餐桌的擺花禮儀,餐桌上擺什麼花?平時我們在餐桌上擺放的花朵向來是比較随意的,主要以好看、美觀為目的,但是不要忘記,每種花朵所代表的的含義大不相同,什麼樣的節日及場合都應該擺放寓意相近的花朵,講究吉利。
比如,舉辦婚宴,餐桌上可以擺放百合花,表示祝新婚吉祥如意、百年好合,也可以擺放月季,象征甜蜜的愛情天長地久。
如果是壽宴,最好擺放長壽花、長壽草或者萬年青、龜背竹等等,這些花有代表祝福老人健康長壽的意思。
為慶朋好友設宴,餐桌擺放秋海棠,以示友誼;擺放倒挂金鐘,表示熱情;擺放紫藤,表示熱情好客。
商界同仁宴會,應擺放杜鵑花、大麗花、常青藤,以示前程萬裡,事業騰達,也有祝其事業興隆之意。
離職幹部、退休人員宴會,應擺放紅楓、晚香玉、蘭花、梅花、君子蘭等,以祝願其正氣長存,保持君子的風度和胸懷等等。
朋友、同事踐行設宴,擺放金盞花、芍藥,以表示依依惜别之意。
生日宴,擺放石榴花、月季花、象牙花等,象征前程似錦。
為母親設宴,應擺放康乃馨,表示祝願母親健康長壽。
為父親設宴或者父母設宴,用百合花、3隻菊花(最好不用白色的菊花)、副花用滿天星或者麥冬草組成插花花束擺放,顯得端莊高雅。
另外,餐桌擺放,一定要注意花卉的大小、色彩與餐桌相互協調。
色彩上,餐桌的顔色要與花的顔色相互配合得當。比如深色的餐桌,應該選用比較明亮的色彩,比如黃色、白色、淡紫色、淺粉色等等色彩的花卉;淺色的餐桌可以選擇色彩比較豔的花卉,比如紅色、深紅、紫紅、橙紅色等。顔色深淺襯托,才能更凸顯花朵的豔麗、花形的突出,營造出想表達的氣氛。
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