自創12種口味烤魚專業戶

100%新鮮活魚現殺現烤

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3年大牌，别家做不出的味兒

大家都愛沖着這道招牌烤魚來

12種口味的烤魚，有别家做不出的味道，其靈魂莫過于是現殺現烤的活魚和獨門秘制的醬汁，而且用電烤爐烤魚，沒有油煙，絕對是女生的福音啊！"入冬第一頓"應該是三五知己，約一頓熱騰騰的烤魚吧...

·這裡是烤魚專門戶·

“ 清江魚、草魚、黑魚”

吃烤魚首推還是清江魚，魚肉質細嫩刺少，最适合懶人和怕魚骨的人吃！針對人數挑選份量，一條魚2-3斤左右，适合2人吃。而且透明廚房直播，絕對的新鮮放心啊！

·每個人第一次到店必點的烤魚·

“ 金牌酸辣味烤魚：嗜辣星人最愛 ”

到店很多人都會點的金牌酸辣味烤魚！别小看隻是中辣程度，對于廣東人來說刺激得出乎意料，但神奇的是，這份刺激隻會讓你越吃越上瘾！

選用來自天津、四川的酸菜、酸筍、小米椒、泡椒末，光看賣相已經開始分泌口水了，吃起來根本刹不住車，雙唇發麻到顫抖，又“虐”又過瘾！

剛上桌就感受到了撲面而來的酸辣味道，一大盤冒着熱氣的烤魚，酸酸辣辣也很适合下飯。

建議先吃魚再吃配菜哦！為了不影響整體的味道，建議點4~5份配菜就OK啦，像鴨血、蓮藕、金針菇這些都非常受歡迎。

·必不可少的招牌烤魚·

“ 九品魚香味：微辣，口腔滿滿魚鮮香 ”

九品魚香味是第二受歡迎的烤魚，經過高溫烤制的烤魚，澆上秘制的醬汁，再用香菜提鮮，整體口感香辣适中，每一口都能吃到魚肉最本身的味道...

上桌煮至3分鐘，稍等片刻，讓味道能完全滲透到裡面每一個角落，是嗅覺、味覺全方位的美味！

雖然紅辣椒看上去吓人，但口味相對來說是微辣，秘制的醬汁下，充分提出魚肉的鮮味~

九品魚香味搭配香米飯，比起酸辣味吃起來少了一份壓力感，适合嗜小辣的朋友哦！一口魚肉一口飯，滿滿的幸福感！

·不能吃辣的人一定很愛的烤魚·

“ 番茄味烤魚：自帶濃濃的田園清香 ”

帶有田園氣息的番茄香烤魚，清新回甜不刺激，帶點小酸，配上肉質鮮嫩的清江魚肉，酸爽開胃，對不能吃辣的朋友非常友好了~

魚肉的Q彈嫩滑，記得蘸上濃濃的番茄味的醬汁，本君建議多"咕噜一下"，魚肉更加入味哦！

店裡有12種口味烤魚可以選擇，從辣到不辣都有，滿足所有人的口味。這就是椒趣——追求"魚"不同的味道的樂趣！

·怒下飯的酸菜魚·

“ 酸菜海鲈魚：夾不起的嫩滑！ ”

選用海鲈魚加入指天椒、四川泡菜、潮汕鹹菜，魚片十分嫩滑，吃着酸度也剛好~份量适合2-3人吃！酸爽刺激的味道在口中開始瘋狂分泌唾液，準備好開吃了!

這魚肉的嫩滑程度，本君都夾不起來！記得盛上一碗，連着湯吃才夠滿足呢~酸辣都剛剛好！

·經典川味，吃了會上瘾·

“ 酸湯肥牛：開胃又下飯 ”

吃了就上瘾的“酸湯肥牛”是川菜館的常見名菜！這道菜有葷有素，酸酸的很開胃，酸湯至關重要是湯的調味，要酸辣得恰到好處。

在這家店終于找到了正宗酸湯肥牛做法，入冬必備開胃菜，下飯全靠它啦！

·川味幹鍋，一次滿足你的味蕾·

“ 海鮮燴：海蝦、大閘蟹、花甲..一鍋全都有 ”

重口味愛好者必點！加入的花椒和幹辣椒是香與辣的微碰撞！香辣蝦的肉質緊韌，加入的大閘蟹，肉厚肥嫩。口味非常地道，就連本君不愛吃辣都很pick它！

如果你每次出來都不知道吃什麼但好像又什麼都想吃，那就用這個解決！有蝦有蟹有花甲，選擇豐富！

·關于故鄉的味道·

“ 老闆說：這些都是我們兒時的味道 ”

正宗潮汕特色的無米粿、炸普甯豆腐，烤魚必備的降火芋圓海石花，百年鹵水的脫骨鴨爪，下酒必備的泡椒魚皮...很多潮汕傳統菜式都已經從大衆餐廳消失了，而“椒趣”的老闆專注做烤魚的同時，還把老家的味道搬上餐桌。希望讓每一個"膠己人"來到這裡，都能找到家的味道...

店裡高級黑中融入"海洋藍"，牆上也不乏各種趣稚的貝殼、船錨元素、文藝壁畫，特别設計的船隻造型...真是每一處都提醒着你吃魚也記得要有儀式感呢~

這裡的座位十分寬敞舒适，二人座四人座都能滿足。入冬第一頓最喜歡和朋友在這裡吃一條熱騰騰的烤魚啦！

椒趣（時尚天河店）

" JIAO QU "

店鋪地址:

天河區時尚天河商業廣場中區中五街002号（地鐵1号線體育中心站D3出口）

營業時間:

11：30am-21：30pm

交通:

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