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旺季将至,廣西90後電商老闆小龍的海鴨蛋銷售漸入佳境。“網店每天能賣8萬到10萬枚吧,是去年同期的兩倍到三倍。”小龍笑着說。
像小龍這樣專做海鴨蛋電商生意的商家,僅在北海就超過200家。2018年廣西沿海地區海鴨蛋銷售額達6億多元,穩居全國第一位。2019年有望翻一番,突破12億元。廣西有1600公裡的海岸線,紅樹林灘塗肥沃,大量的海鴨散養于此,每當海水退潮,海鴨便以灘塗上的小魚、小蝦、小螃蟹為食,生出的海鴨蛋蛋黃晶紅透亮,營養價值高。
近日,在某電商平台舉辦的“農貨節”上,廣西北海海鴨蛋首日上線的“萬人團”活動,準備了1.6萬件海鴨蛋,半天就被搶購一空。海鴨蛋的熱銷,給廣西沿海電商發展帶來了前所未有的機遇。
陳阿姨是北海本地人,從1991年就開始賣鹹鴨蛋。當地漁民出海有帶鹹鴨蛋的習慣。陳阿姨最初從外地進貨拿到北海市人民市場賣,但本地的海鴨蛋明顯更暢銷。于是,陳阿姨開始收購本地村民的海鴨蛋來腌制。由于手工制作,她最初每天隻能賣500個。
如今,陳阿姨家已經發展到兩個生産工廠,200個工人,通過網店和農貿市場,每天銷售近30萬枚海鴨蛋。電商時代,年輕人也不甘示弱。北海市回頭客食品有限公司創始人李言紅,原是北京航空航天大學北海學院綜合事務辦公室主任。2015年下海後,他聯合一批重點大學畢業并在大型企業有過豐富工作經驗的好友,共同創辦了食品公司,以海鴨蛋為主打産品,以線上銷售為主,上線僅8個月,就發展成為廣西最大的海鴨蛋貿易商。“我們的目标是做深做精北部灣地區海産品細分市場,探索搭建電商新零售平台。北部灣海産品發展空間非常廣闊。”公司采購總監宋健信心滿滿。據北海市蛋品協會統計,2018年廣西海鴨蛋産量超過4億枚,産值6億多元,并呈快速上漲态勢。
截至2019年6月底,北海海鴨蛋的産量已超過2018年全年。今年以來,北海海鴨蛋的收購價格已攀升至每公斤15元,為曆年來最好價格。
目前,北海市政府已經确定北海海鴨蛋“國家地理标志産品”的保護範圍,涉及10個鄉鎮,保護面積為1457.90平方公裡。同時,北海市相關部門已經建立北海海鴨蛋産品溯源體系,于今年5月通過驗收投入使用。
來源:中國海洋報
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