吳先生今年45歲，是一家公司的老總，經過幾十年的打拼，終于有所成就；在事業初期，吳先生每天都要去和客戶應酬，而且每次基本上都是喝到天亮；長期不規律的飲食習慣和作息習慣，導緻了吳先生身體出現了問題。

去年年底的時候，吳先生感覺經常頭暈、胸悶，心髒偶爾有些疼痛；把這些情況和妻子說後，妻子立馬帶着吳先生去醫院檢查，檢查結果顯示，吳先生是患有了高血脂，甘油三酯和膽固醇都出現偏高的情況，其中膽固醇已經高達了7.8，醫生讓他們回來之後在吃一些藥物的同時也有控制飲食和多加運動。

吳先生以及妻子都以為隻要按照醫生的這些建議來進行，血脂就一定能得到控制；然後今年3月份的時候，吳先生進行暈倒了客廳上，家人立馬把他送往醫院，經過2個小時的搶救，吳先生才得以醒來，醫生說：好做送來及時，不然後果難以想象。

醫生查了吳先生的血脂情況後，發現，甘油三酯和膽固醇都比之前的升高了，膽固醇一度曾達到9.8，并且做頭部CT時還發現，急性梗死病竈；這次吳先生暈倒正是急性腦梗。

醫生有點不解，正常情況下，通過藥物控制和食物調理後，甘油三酯和膽固醇應該都有所下降才是，為什麼不降反高呢？在了解到吳先生日常的飲食後發現了原因。

吳先生妻子說：因為最近覺得吳先生太勞累了，所以，每晚都是給他做一些排骨湯和豬肚雞，有時候還做一些炒豬雜之類的，因為吳先生很愛吃這些内髒之類了。

醫生聽完後，怒斥吳先生的妻子，之前就和你們說控制飲食了，怎麼都不重視的嗎？非要出現問題了才知道嚴重嗎？他血脂之所以不降反升，和你有很大的關系啊，真的是不知者無畏啊。

醫生：你經常做的這種食物，都是高血脂患者的禁忌，比如像動物内髒本身含有的膽固醇非常高，如果經常吃了就會導緻體内的膽固醇含量更高了，吳先生膽固醇這麼高就是和這些食物有關系的。

聽完醫生的話後，吳先生和妻子都意識到了錯誤，表示回去後一定要好好控制飲食，堅持運動；

吳先生這個案例，也讓我們知道飲食因素和高血脂有着重要的關聯性，在發現自己血脂水平升高後一定要聽醫院的話，該控制的要控制，補充的要補充；

醫生表示：日常中想要預防腦梗，降低血脂，需要做好下面2點：

1.控制飲食

降血脂，最要重要的一步就是控制飲食，日常中的飲食遵循清淡為主，葷食為輔的原則；多吃一些蔬菜、水果以及高纖維的食物，比如像大蒜、洋蔥、西藍花、海帶、蘋果、紅薯、燕麥等；葷食上以瘦肉、不帶皮的雞胸肉為主，遠離一些白肉、動物内髒。

2.每天保持30分鐘以上的運動

對于血脂高的人來說，運動鍛煉和控制飲食同樣的重要，建議血脂高的人每天要堅持30分鐘以上的運動鍛煉，并且持續半年的時間；日常中可以選擇合适自己的運動方式來進行，比如像慢跑、遊泳、爬樓梯、打太極等。

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