長江君:喜歡釣魚的人大多都聽過“水庫魚不如河魚好吃,河魚不如江魚好吃”——總之就是“越野越好吃”。
或許正因為我國以野為尊的飲食傳統,一種把來路不明的魚包裝成“野生魚”的賣魚新套路,正在廣東廣州街頭悄然興起......
01路人:這種魚很受歡迎
隻見一位老伯在街頭擺開一個小魚攤——老伯稱都是自己在鄉下的河裡釣、撈的“原生态野生魚”。
這個小魚攤沒有平常水産市場的打氧機、水箱等專業設備,隻是許多魚蝦、螺蛳雜亂堆在一起,看起來很随意,然而再加上一些刻意擺放的水草,“野生魚”的感覺一下就出來了。
“這個老伯經常來我們小區外面賣魚,(把魚)搞得很像是野生魚,(老伯)很會做生意啦,這些魚10塊錢一斤可以随便挑,有時候貴一點15、20這樣子.....現在很多這樣搞得,看到有人賺錢了大家都跟着學啦。”
廣州的居民李女士(化名)說,她是買了幾次這種“野生魚”之後,才反應過來這可能是一種“新套路”,雖然感覺有點上當了,但還是給這位老伯點贊,稱他“會做生意”。
——可以看到,“野生魚”的名頭确實很吸引人,這位老伯的魚攤剛一擺下,馬上就吸引大量路人駐足圍觀和買魚,一地的魚很快賣光,非常暢銷。
02這些魚來路不明
長江君:從這位廣州網友拍下的畫面看,這些老伯售賣的“野生魚”種類比較多,有廣東本地魚種塘角魚、禾花鯉,還有一些外來物種叉尾鮰、羅非魚——前者的主要産出就是人工養殖,而據這位廣州網友說,這位老伯幾乎每天都要來賣這些魚。
叉尾鮰的主要來源就是人工養殖——配圖
因此,就像這位廣州網友所說的,這可能是一種“賣魚新套路”。
雖然沒法斷定這些魚蝦水族就是人工養殖場買來的“洗澡魚”,但其來路确實存疑。
而另一方面,這種精心包裝的“野生魚”确實抓住了吃客們的心,遠遠比一般魚市裡的魚賣的價高且快。
類似的賣魚套路在多地興起——配圖
因此,這種賣魚新套路正在悄然興起,越來越多人開始模仿......在廣東、廣西乃至江西的街頭,都越來越多類似的賣魚場面。
03網友熱議
而對于這種精心包裝的“野生魚”,在網絡上也是逐漸受到許多人的關注,不同的人對此的觀點截然不同。
有人點贊支持的,認為“你管他是野生的還是養殖的,隻要便宜好吃就行了,老人家增加點收入不行嗎?"
對于這種賣魚新套路,有人支持有人吐槽
而吐槽和質疑的人則表示“衆所周知,廣東的河裡有大量無人敢吃的污水魚,你敢說這些魚就不是臭水溝來的?”
對此,長江君認為就隻能見仁見智了,畢竟這種做法還說不上違法違規,最多隻能算是一種包裝營銷。
衛生情況要小心——配圖
不過,長江君也要提醒大家,如果是購買這種“野生魚”,一定要注意檢查魚體表面有沒有病變、寄生蟲等,烹饪時也要盡可能長時間加熱,确保衛生健康!
朋友們,你們對于這種賣魚套路怎麼看?#野生#
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