鹵雞爪的家常做法?食材:雞爪适量,料酒适量,姜片适量,香料适量,老抽适量,白糖适量,我來為大家講解一下關于鹵雞爪的家常做法?跟着小編一起來看一看吧!
食材:雞爪适量,料酒适量,姜片适量,香料适量,老抽适量,白糖适量。
雞爪去掉指甲,鍋中加水,下雞爪焯水,加料酒和姜。
水燒開後撇去浮沫,把雞爪撈出。
雞爪倒入鍋中,加水和雞爪持平,下入香料,加調料。
小夥慢炖,湯汁少許時盛出。
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