最近，數條與年宵花相關的消息登上熱搜榜。有的是說臨近農曆新年，消費者選購年宵花熱情高漲。也有的分享年宵花選購指南，包括“上海洋房開出花市”等。社交平台上，與年宵花相關的帖子數量也明顯增加，更有不少網友呼應熱搜榜，分享打卡了“洋房花市”的美照。

部分自媒體及網友分享的“洋房花市”照片

但解放日報·上觀新聞記者實地探訪表示，部分上熱搜的花市其實有濾鏡加持。例如，熱門的“洋房花市”規模并不大，實際是在某洋房小院子裡的一個快閃集市，擺了一些盆栽與鮮切花。可能因為是露天放置且疏于管理的原因，不少盆栽花已經有點蔫，而鮮切花的種類、品質、價格與普通花店差不多，沒有過人之處。

“洋房花市”現場實景

相比之下，上海的傳統花市更有年味。在靈石路上的岚靈花鳥市場、虹井路上的上海虹橋花卉市場，即便是連綿陰雨，也不能阻擋人們選購年宵花的熱情：蝴蝶蘭、金橘、銀柳、仙客來、杜鵑、蠟梅、北美冬青、郁金香等年宵花卉尤其走俏，玫瑰、百合、洋甘菊等經典鮮切花同樣受歡迎。

與社交平台上的“網紅花市”相比，這些專業花市裡的花卉品種和品質明顯更勝一籌。

傳統花市選擇多樣

需要注意的是，随着臨近節日，部分花卉價格水漲船高。例如，原本不含花盆的兩株裝蝴蝶蘭售價在50元左右，但最近配上一個簡單的花盆，價格漲到了120元以上；上海人喜歡的傳統年宵花銀柳此前售價一直在每10支20元左右，但現在普遍在30元以上，插入簡易花盆挂上卡片挂飾後，身價上漲到七八十元；每把（大約5支）的洋甘菊通常售價在10元左右，可最近提升到30元……多名經營戶表示，這是正常的市場規律，“别問為什麼那麼貴，臨近節日就是這個價格。”

姹紫嫣紅迎新年

好消息是，随着生鮮電商等新渠道介入，市場上仍不乏平價花卉，為市民選購年宵花提供了更多選擇。

一方面，生鮮電商的基地直采模式在豐富年宵花品種、平抑價格上作用明顯。記者搜索了盒馬、叮咚買菜、美團買菜等平台，發現近期年宵花價格基本沒有波動，包括蝴蝶蘭、銀柳、雪柳等熱門年宵花卉售價與傳統花市基本持平，部分品種有價格優勢。

以蝴蝶蘭為例，在盒馬，2株裝含裝飾的DIY蝴蝶蘭套裝售價89元；在叮咚買菜，2株裝帶簡易花盆的蝴蝶蘭88元。

生鮮超市裡也賣年宵花

再看紅色銀柳，盒馬上30支紅色銀柳售價25.9元，12個挂飾19.9元，如果自己搭配，價格仍比花市低；在叮咚買菜，30支含有挂飾的紅色銀柳套裝定價39.9元。

玫瑰、百合、康乃馨、洋甘菊等常規鮮切花的售價也是生鮮電商的更為平易近人。例如，花市售價30元一把的洋甘菊，生鮮電商的定價仍舊維持在10元上下。從實際購買的花卉品質看，生鮮電商的産品與花卉市場差異并不明顯，且線上下單、送貨上門的服務方式，要比專門跑一趟花卉市場節約時間。不足之處是生鮮電商的花卉品種要比花卉市場少，而且部分熱銷品種容易斷貨。

生鮮超市裡的鮮花品質很不錯

“可能是年輕人更傾向于新的消費方式，所以線上買花、線下收花成為今年的新趨勢。這也體現出縮短供應鍊、基地直采模式的優勢。因為即便在銷售高峰，我們仍舊能保持相對平穩的價格，甚至有一定的優勢。”盒馬花園采購負責人介紹。

叮咚買菜鮮花業務負責人也表示，由于提前預估了銷量采購并鎖定訂單，所以來自雲南等國産花卉主産地的年宵花能源源不斷供應市場，而且價格始終保持穩定。加上近期的天氣很适合運輸和保存鮮花，所以最終消費者能獲得性價比較高的産品。

前置倉裡的鮮花通過O2O進入千家萬戶

根據以上生鮮電商統計，通過基地直采，玫瑰、百合、澳梅、大花蕙蘭等鮮切花的價格比去年同期降低20%至40%。

盒馬花園負責人還透露，該平台賣得最好的年宵花是蝴蝶蘭，“在全國市場，蝴蝶蘭銷量是去年同期的46倍；在上海市場，黃色、複色的蝴蝶蘭最熱銷，每天最容易售罄。”之所以蝴蝶蘭會成為爆款，與生鮮電商再造供應鍊關系密切，“以上海市場為例，今年多了‘沙漠蝴蝶蘭’系列新産品，品質高、選擇多，價格卻能比同品質産品便宜一二成。”

滬郊蝴蝶蘭基地裡，工人正為年宵花上市做準備

原來，“沙漠蝴蝶蘭”是指在内蒙古鄂爾多斯培育的品種。當地氣溫較低，不容易發生蟲害；加上晝夜溫差大，使得蝴蝶蘭的葉片、根莖更加粗壯，有助于提升花卉品質、延長花期。育苗完成後，花苗被送到位于上海市郊的催花基地，根據市場需求進行催花；催花後，直接進入門店通過O2O銷售。這一全新的供應鍊既豐富了上海花卉市場的蝴蝶蘭品種，又減少了流通環節，所以得到市場認可。

滬郊蝴蝶蘭基地裡花團錦簇

延伸信息：部分特色年宵花

【銀柳】

銀柳是上海傳統年宵花品種，又稱棉花柳。銀柳上毛茸茸的其實是花芽，原本為銀白色，通常會被染色。不論是單色還是多色搭配，都很适合節日氛圍。加上銀柳單價不高，卻諧音“銀留”“銀樓”，所以很受市場歡迎。

生長習性：可作為幹花插瓶觀賞，也可清水養護。清水養護會讓銀柳花芽變大，入春後甚至會長出新芽。

【北美冬青】

北美冬青屬于賞果類植物，果紅而繁密，顔色喜慶，非常适合擺放在家中裝點節日氣氛。

生長習性：清水插瓶養護。或直接插瓶，紅果幹癟後可成為幹花。

【蝴蝶蘭】

蝴蝶蘭的花語是“幸福的來臨”，因花形似蝴蝶得名。蝴蝶蘭品種繁多，花色多樣，花朵嬌俏，賞花期長，是近年來的年宵花熱點。

生長習性：喜暖畏寒，生長适溫為15℃至20℃。當溫度下降至15℃以下時，可不澆水，隻需每天下午氣溫轉高時噴霧1次。

【大花蕙蘭】

大花蕙蘭有豔麗的花朵、修長的劍葉，花型整齊且質地堅挺，經久不凋。植株和花朵分為大型和中小型，有黃、白、綠、紅、粉紅、複色等多種顔色，所以也是熱門的年宵花卉。。

生長習性：忌陽光直射和曝曬，偏愛通風良好的場所。

【朱頂紅】

（照片來源：上海種業）

朱頂紅又名紅花蓮，朱頂紅其葉厚有光澤，花色豔麗柔和，花色有紅色、紅色帶白條紋、白色帶紅條紋等。朱頂紅諧音“注定紅”，且養護得當可年年開花，所以很受花友喜愛。

生長習性：性喜溫暖、濕潤氣候不喜酷熱，陽光不宜過于強烈。

【水仙花】

水仙花有單瓣和重瓣兩個品種。其中漳州水仙以單瓣為主，崇明水仙以重瓣居多。水仙花香濃郁，且溫度越高，花香越濃。

（圖片來源：“魚米之鄉”小程序）

生長習性：喜歡溫暖、濕潤、排水良好的環境，可以直接用深盆淺水養護。

【蠟梅】

（圖片來源：“魚米之鄉”小程序）

傲霜鬥雪的蠟梅花香濃郁撲鼻，隻要小小一枝，就能滿室生香。插入水中，可以連續開花15天以上。

生長習性：蠟梅既愛陽光，又耐蔭耐寒耐旱。室内觀賞時，插瓶注入清水即可。

【金桔】

盆栽金橘枝繁葉茂，四季常青，而且挂滿金黃色的果子，寓意“大吉大利”。

生長習性：喜歡溫暖潮濕的環境，但怕澇，也不能光照過強或曝曬。

【仙客來】

傳統年宵盆栽花卉。花型别緻，宛如翩翩起舞的仙女，因花冠酷似兔耳朵，所以别名叫“兔耳花”。紅、粉、紫等色彩選擇不少，比較适合室内盆栽。

生長習性：性喜溫暖，怕炎熱。冬季适宜的生長溫度在12℃至16℃之間，5℃以下生長緩慢，花色暗淡，開花少。在生長期，要求空氣濕潤和日照充足。

欄目主編：任翀 文字編輯：任翀

本文照片、視頻除特别标注，均由作者拍攝

來源：作者：任翀

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