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烤牛奶沒有烤箱怎麼做

生活 更新时间:2024-08-09 05:21:39

烤牛奶沒有烤箱怎麼做(學會在家做烤牛奶)1

牛奶天天喝,今天換個吃法。簡單制作,零難度。

By 簡單到透明2013

用料

  • 牛奶 500克
  • 蛋黃 2個
  • 糖 20克
  • 玉米澱粉 50克
  • 芝士片 1片

做法步驟

烤牛奶沒有烤箱怎麼做(學會在家做烤牛奶)2

1、把蛋黃,白糖,澱粉放入盆中。

烤牛奶沒有烤箱怎麼做(學會在家做烤牛奶)3

2、再倒入牛奶,攪拌均勻。

烤牛奶沒有烤箱怎麼做(學會在家做烤牛奶)4

3、攪拌好的牛奶過篩一下。

烤牛奶沒有烤箱怎麼做(學會在家做烤牛奶)5

4、放入芝士片,開小火。

烤牛奶沒有烤箱怎麼做(學會在家做烤牛奶)6

5、不停地攪拌。

烤牛奶沒有烤箱怎麼做(學會在家做烤牛奶)7

6、直到奶糊細膩濃稠。

烤牛奶沒有烤箱怎麼做(學會在家做烤牛奶)8

7、倒入碗中抹平,放冰箱裡冷藏2小時。

烤牛奶沒有烤箱怎麼做(學會在家做烤牛奶)9

8、定型後倒扣,切角。

烤牛奶沒有烤箱怎麼做(學會在家做烤牛奶)10

9、把每一塊都刷上蛋黃液。

烤牛奶沒有烤箱怎麼做(學會在家做烤牛奶)11

10、送入 (預熱好的)烤箱中層,上下火200度,20分鐘。

烤牛奶沒有烤箱怎麼做(學會在家做烤牛奶)12

11、出爐後奶香濃郁,鮮嫩爽滑。

小貼士

食材簡單,家中常備。 1.攪拌均勻過篩一下。 2.小火熬煮。

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