By 做菜真快樂
1、把風幹雞用溫水泡4個小時
2、如圖把材料準備好
3、起鍋燒油,少放點油把雞塊炒出油放蔥姜
4、加開水放大料
5、換砂鍋炖一個半小時左右
6、最後放蓮藕和豆腐皮
7、裝點,肉香湯美
風幹雞很鹹不用加鹽,炖湯根據自己的口味可以換成白蘿蔔或其他材料
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