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炸醬該怎麼做

生活 更新时间:2024-07-22 08:26:53

炸醬該怎麼做(自從學會家庭版炸醬)1

打了十天卡才會發菜譜,今兒利用上班間歇,把之前發的老媽版的炸醬筆記整理一下,發個菜譜,讓愛吃炸醬面的親看的更清楚,操作更方便,從此再也不用求人炸醬了,刷到我菜譜的朋友自是有緣人,希望大家都能在豆果認真學習,下載自己喜歡的菜品,動起手來自制美味,加油吧親們!

By 愛甜品的丸子

用料

  • 幹黃醬 200克
  • 帶皮五花肉 适量
  • 切面 2人份300克
  • 姜末 少許
  • 蒜碎 适量
  • 蔥花 适量

做法步驟

炸醬該怎麼做(自從學會家庭版炸醬)2

1、食材簡單,方便準備。

炸醬該怎麼做(自從學會家庭版炸醬)3

2、起鍋燒油

炸醬該怎麼做(自從學會家庭版炸醬)4

3、油熱先下帶皮的肥肉丁,煸炒一會兒

炸醬該怎麼做(自從學會家庭版炸醬)5

4、接着下姜蒜末、瘦肉丁再煸一會兒

炸醬該怎麼做(自從學會家庭版炸醬)6

5、下蔥花

炸醬該怎麼做(自從學會家庭版炸醬)7

6、倒入稀黃醬熬制,不時要攪動醬汁,以免糊鍋

炸醬該怎麼做(自從學會家庭版炸醬)8

7、熬啊熬啊熬啊熬,記得攪動,此時醬已冒泡,見醬的表面有一層浮油就可以出鍋了。

炸醬該怎麼做(自從學會家庭版炸醬)9

8、炸醬就是這麼簡單,誰看誰會,準備幾個饅頭,第二天早飯饅頭蘸醬,真的不能再香了。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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