為什麼你不能品嘗你自己的舌頭呢？乍一看，這似乎是一個荒謬的問題，但實際上它是一種“心靈扭曲”。13世紀的印度神秘主義者Dnyaneshwar甚至用它來思考存在的本質。舌頭是我們體驗世界的主要方式之一，并形成了它的工作模式。
長舌小姐姐~（網絡圖）
Gerkary Bracho Blequett可能無法品嘗到她自己的舌頭，但她可以通過伸展她4.48英寸（11.38厘米）的舌頭來觸碰她的肘部、耳垂和她的眼睛。（上圖）
同樣令人猜不透的還有眼睛，盡管我們可以在鏡子裡看到自己的眼睛。我們可以摸到自己的皮膚，雖然你左手食指的指尖不能摸到它自己。耳朵當然聽不見它自己的聲音，但它也不能發出聲音。然而，舌頭卻在我們的口中潛伏着，就像一隻被晾在一邊的野獸，在我們的日常交談中不停地翻動着，品嘗着我們的食物，偶爾還會從我們的牙齒上撕下一點來。
也許我們更傾向于思考舌頭的神秘，因為它隐藏的本質或關于它的功能的許多揮之不去的神話。比如說，卷舌頭并不是我們常說的簡單的遺傳特征。舌頭也不是我們最強壯的肌肉。舌頭也不像一張簡單的地圖，有甜、鹹、酸、苦的不同地帶。然而，人們對舌頭最大的誤解之一是，它在味道感知的管理中獨樹一幟。
嘗遍世界各種味道~（網絡圖）
我們味蕾中的受體細胞确實能産生味覺的化學感覺，但它們位于我們舌頭的凹凸不平的表面。它們無法将這些力量向内轉化。它們收集進入其領域的任何一部分的觸覺和熱的細節。但是大腦也依賴你的嗅覺來解析味道，所以舌頭并不是唯一執行味覺任務的組織。
你的舌頭肯定能嘗到食物或嘴裡殘留食物的味道。而不小心咬了你的舌頭，你可以嘗到自己傷口流出的血。（有趣的事實：你嘴裡的唾液和血管似乎可以快速愈合。）你也可以嘗到自己的唾液，不管是大蒜的侵襲還是潛在的疾病，誰還沒有嘗過口中的異味？是的，你的愛侶，當你們在親吻時，可以在對方的嘴裡發現所有這些感覺，但你仍然會發現自己在努力品嘗一條活生生的舌頭。
可以嘗嘗伴侶的舌頭~（網絡圖）
心理學家還讨論了習慣化的概念，或者說，如果一個刺激物經常出現，或者足夠長的時間，我們就會忽略它，就像你在離開家之前噴的香水味，在随後的一段時間裡除了你之外其他人都能聞得到。無法品嘗我們的舌頭可能是這一現象的一個例子，但當我們尋求答案時，舌頭專家卻出奇地沉默了。
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