茶葉多了怎麼保存好?綠茶、黃茶它們是所有茶類中最易陳化變質的茶類,極易陳化而失去光潤的色澤及特有的香氣所以最好置于冰箱中冷凍保存,既可讓茶葉防潮防高溫,避光避氧氣,遠離有異味的物品,還可在低溫中長期保持茶葉品質 ,今天小編就來說說關于茶葉多了怎麼保存好?下面更多詳細答案一起來看看吧!
綠茶、黃茶。它們是所有茶類中最易陳化變質的茶類,極易陳化而失去光潤的色澤及特有的香氣。所以最好置于冰箱中冷凍保存,既可讓茶葉防潮防高溫,避光避氧氣,遠離有異味的物品,還可在低溫中長期保持茶葉品質。
紅茶與烏龍茶。相對于綠茶來說,陳化變質較慢,較易貯藏。一般可放置在密閉幹燥的容器内,避光閉高溫及有異味的物品,可較長時間保存,可以不需放冰箱,特殊情況文末細說。
茉莉花茶。茉莉花茶是綠茶的再加工茶,其活躍的品質成分在花茶加工過程雖基本鈍化,但由于茉莉花茶含水量比一般紅、綠茶高,易變質,保管時應特别注意防潮,其次避光和避異氣味。
白茶。白茶的含水量往往比較高,貯藏前可先用生石灰進行吸濕處理,在貯存于密閉幹燥容器内,放置于陰涼幹燥處。
黑茶類。黑茶與其他茶類略有區别,它随存放時間的适當加長,品質會更好,帶陳香,味更醇。但存放時還需要避開陽光直射,避高溫,不得與有異氣味的物品混存。
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