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東北的尖椒幹豆腐正宗做法

生活 更新时间:2024-07-20 11:21:12

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東北的尖椒幹豆腐正宗做法(超下飯的尖椒幹豆腐)1

東北的尖椒幹豆腐正宗做法

1幹豆腐和尖椒切成菱形塊。 2蒜切未,蔥切絲備用。 3将幹豆腐焯水燙一下,撈出過遍涼水,瀝幹水分待用。 4起鍋放入油,放入蔥絲,蒜末爆香。 5将幹豆腐倒入鍋中翻炒,放入高湯。(沒高湯加入清水)放入鹽,蚝油,生抽,五香粉,大火炖制。 6湯汁収濃後,放入尖椒翻炒。 7最後放入蔥絲,蒜末,淋入水澱粉勾芡,翻炒均勻出鍋裝盤~ 8成品,

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