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怎麼做百味蝦

生活 更新时间:2024-07-20 15:23:10

怎麼做百味蝦?蝦去頭,加料酒、鹽等腌制十分鐘,我來為大家科普一下關于怎麼做百味蝦?以下内容希望對你有幫助!

怎麼做百味蝦(做百味蝦的步驟)1

怎麼做百味蝦

蝦去頭,加料酒、鹽等腌制十分鐘。

茄子切成等量的小段,用小刀在中間挖出一個小洞,放在水中泡着備用。

把腌制好的蝦填入茄子裡,擺好盤,入蒸鍋蒸十分鐘鍋燒熱,用辣椒粒爆香,倒入番茄醬,加水化開,适量加少許鹽、糖、醬油等調味,澆到蒸好的蝦上。

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