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鮮鮑魚雞粥的家常做法

生活 更新时间:2025-01-28 10:15:00

鮮鮑魚雞粥的家常做法?食材:鮮鮑2個、雞腿一隻 配料:姜一塊、鹽2克、料酒5克、油5克、生抽5克、胡椒粉、蔥花、香油适量 ,我來為大家科普一下關于鮮鮑魚雞粥的家常做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

鮮鮑魚雞粥的家常做法(如何做鮮鮑魚雞粥)1

鮮鮑魚雞粥的家常做法

食材:鮮鮑2個、雞腿一隻。

配料:姜一塊、鹽2克、料酒5克、油5克、生抽5克、胡椒粉、蔥花、香油适量。

用砂鍋熬一鍋粥,放姜片,把鮑殼丢進去一起熬,據說這樣更清甜。

鍋裡的粥起米花時,放入處理好的鮑魚,倒入油,小火煮十分鐘左右。

雞腿肉剁碎,加入鹽、料酒、胡椒粉腌制十分鐘。

把腌制好的雞腿肉放進粥裡,用勺子順一個方向打圈圈,直至粥變得細滑,出鍋時倒入少許生抽和香油調味即可。

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