豬血炖豆腐,百吃不膩的一道菜。貧血不如吃盤它,天然的“補血庫”,排毒養顔,腸道幹淨了,皮膚紅潤。《記得點贊和關注我哦,謝謝大家支持,每天分享更多美食》
說起這道豬血炖豆腐,是一道家常菜,營養好,口感棒,老少皆宜的一道美食,豬血的價格便宜,現在吃不起豬肉了,不妨買點豬血食用哦,豬血的美味,吃起來清爽細膩,對皮膚特别好,和豆腐一起炖,營養更全面,風味更獨特,豬血炖豆腐的做法很簡單,廚房小白也可以來試試哦,下面,詳細的介紹下這道菜的做法,喜歡的一起來看看吧。
我們做這道豬血炖豆腐的時候,先把主要的食材準備好,豬血一塊,豆腐一塊,鹽适量,豆瓣醬适量,雞精少許,大蒜,生姜适量,食用油适量。
1,首先,将豆腐放在清水中洗淨,瀝水後,切成塊狀,放在盤中備用。
2,這個時候,再把豬血放在清水中多沖洗幾遍,同樣切成塊狀,放在一邊,大蒜,生姜洗洗幹淨,切成片狀即可。
3,緊接着,開火後,倒上食用油後,再把生姜,大蒜放進去,快速的爆香後,把豬血倒入鍋中,旺火繼續翻炒。
4,最後把豆腐放鍋中,兩種食材翻炒會,放上适量的豆瓣醬進去,再加上适量的清水,大火焖上6分鐘,再收汁即可。
這道豬血炖豆腐的做法大家學會了嗎,好吃美味,十分清爽哦,還能排出腸道中的垃圾,有助于清腸排毒素,豆腐是豆制品,鈣質含量高,幫助補鈣健腦,一天2小塊豆腐,就滿足一天的鈣需求,常吃些豆腐還可以美容養顔呢。
另外,豬血的價格很便宜,經常吃一些潤肺,清理體内的垃圾毒素,豬血中的鐵元素豐富,加快血液循環,幫助改善貧血的症狀,加上豆腐一起吃,很容易消化。《記得點贊和關注我哦,謝謝大家支持,每天分享更多美食》
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