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葡萄酒打開了可以放多久

生活 更新时间:2024-06-16 19:02:43

葡萄酒打開了可以放多久?葡萄酒打開能放3-5天葡萄酒開瓶後一般能放3至5天,其中起泡酒的存放時間最短,最好一天内盡快把它喝完,否則裡面氣泡酒會消失掉;而白葡萄酒開瓶後則可以存放3至4天左右;紅葡萄酒的存放時間相對來說較長一些,開瓶後可以存放為3至5天,我來為大家科普一下關于葡萄酒打開了可以放多久?以下内容希望對你有幫助!

葡萄酒打開了可以放多久(怎樣品葡萄酒)1

葡萄酒打開了可以放多久

葡萄酒打開能放3-5天。

葡萄酒開瓶後一般能放3至5天,其中起泡酒的存放時間最短,最好一天内盡快把它喝完,否則裡面氣泡酒會消失掉;而白葡萄酒開瓶後則可以存放3至4天左右;紅葡萄酒的存放時間相對來說較長一些,開瓶後可以存放為3至5天。

時間

最佳的試酒、品酒時間為上午10:00左右。這個時間不但光線充足,而且人的精神及味覺也較能集中。

杯子

品嘗葡萄酒的杯子也是有講究的,理想的酒杯應該是杯身薄、無色透明且杯口内縮的郁金香杯。而且一定要有四至五公分長的杯腳,這樣才能避免用手持拿杯身時,手的溫度間接影響到酒溫,而且也方便觀察酒的顔色。

次序

若同時品嘗多款酒時,應該要從口感淡的到口感重的,這樣才不會因為前一支酒的濃重而破壞了後一支酒的味道,所以,一般的通則是幹白葡萄酒會在紅葡萄酒之前,甜型酒會在幹型酒之後,新年份在舊年份之前。不過,也應該避免一次品嘗太多的酒,一般人超過15種以上就很難再集中精神了。

溫度

品嘗葡萄酒時,溫度是非常重要的一環,若在最适合的溫度飲用時,不僅可以讓香氣完全散發出來,而且在口感的均衡度上,也可以達到極緻的境界。通常紅葡萄酒的适飲溫度要比白葡萄酒來得高,因為它的口感比白酒來得厚重,所以,需要比較高的溫度才能引出它的香氣。因此,即使隻是單純的紅葡萄酒或白葡萄酒,也會因為酒齡、甜度等因素,而有不同的适飲溫度。

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