《每天五分鐘，生活不糾結》

接了一通電話

一個對防疫非常樂觀的朋友

開始重新期盼一場跨國旅行

甚至已經開始做美食攻略

跟我通話的内容

也大都圍繞着吃展開的

就是探讨下飛機第一餐吃啥

然後接下來再吃啥？

其實，我倒是不建議他

馬上就去吃西餐或者當地餐食

他愣了半天問我為啥？

好不容易出來一趟

還不抓緊時間大快朵頤？

真正擅長美食的是會調養胃口的

我回答他說：第一頓咱們吃面

吃面？你也太吝啬了吧？

我說你聽我說完再罵人好吧？

俗話說的好：上車餃子下車面

長途旅行很傷胃口的

到了目的地，一碗熱湯面

逼出一身薄汗

立馬解乏、醒腦、開胃口

關鍵是我要提前三天做

牛腱子肉用老湯炖三天

面條你落地之前手工擀面

你進屋就才開始下面

這樣就會湯好，面好，你吃得好

他說：那敢情好，這面用了心

沒吃都感覺好得不得了

你說的很對，很對

先養好腸胃，準備接下來大吃特吃

有追求的人本身就是一種品質

接下來咱們就該吃大餐了吧？

你那地方肯定很多法式餐廳

挑個貴的，最好是米其林三星的

你要是怕被宰，我來買單

我說你放心，肯定會讓你

這個土豪有用武之地的

不過接下來還是不能吃大餐

我請你吃當地人認可的名菜

他說你不會l領我去大排檔吧？

我說：一聽你就沒做好攻略

這地方哪裡來的大排檔？

最多夏天在店外的路邊搭露台

冬天太冷外面沒法兒吃飯

大排檔？你想什麼呢？

咱們去找當地最認可的三種食物

一種是加拿大的“普丁”

一個是席琳迪翁都入股的“醬牛肉三明治”

還有就是風靡北美的“Bagel”

他連聲稱是！對對對

我就是這個意思，人啊，

就是應該有點兒追求

咱們别急，一天吃一樣，充分體味

沒有調酒的，法餐也就别追求了

他說，這回該弄法餐了吧

我說法餐也就是那麼回事兒

你要是想吃出點兒意境來

最好研究一下酒文化

還有法餐背後的文化

他說，幹嘛那麼複雜啊？

我都看攻略了

菜不多，弄得挺藝術的

但是都說味道挺好的

就是吃個特色嘛

我歎口氣說：你這是要花錢買教訓啊！

既然吃法餐，肯定不能圖熱鬧

要不還不如去街邊酒館呢

還是要懂點兒門道才行

我們吃，必須請個侍酒師

無論多貴都要請

否則，吃不到這段飯的精髓

有了正确的陪酒

你才能品出食材的本真和廚藝的精彩

另外，你要準備一套正裝啊

相對正式一點兒就行

不一定非要西服領結之類的

他說，這麼麻煩啊？

唉，也不知道這疫情啥時候結束

别讓咱們的聊天又成空

讓我的期待重回冰點啊！

因知識産權的原因

特聲明：本文圖片均來自加拿大

海台網、魁北客傳媒等媒體

及中國百度圖片等多家媒體

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