桃樹現在正是謝花坐果的關鍵時期，有的已經順利的坐果了，正處于幼果的膨大生長期。也就是說，我們現在基本上可以看得出桃樹的坐果到底有多少了。一般來說，桃樹的坐果率不算太高，也不算太低，如果從子房發育成果實不提早落果的話，坐果率至少會維持在30%左右。這樣的坐果率，相對于花量來說，連“滿樹花，半樹果”這樣的要求都還達不到。但是，隻要能維持在30%的坐果率就已經很不錯了。

不過，最終能成功膨大、轉色到成熟上市的果實，并沒有真正的達到30%，因為在後期還會出現大量的落果現象。所以說，人們說的“滿樹花，半樹果”已經算是一種比較理想的狀态了。因為桃樹成果坐果以後，還要面臨着至少一次的生理落果。一般這次生理落果多在5到6月份，正值幼胚與新梢都處于旺盛生長時期，需要大量氮素營養，由于氮素供應不足或供應過多，促使新梢生長過旺，奪走了果實發育所需要的營養，從而導緻胚缺乏營養停止發育而落果。

實際上，在生長發育成幼果後出現生理落果之前，桃樹在花期和坐果的關鍵期還有兩次生理落花落果的情形。第一次是開花後半個月左右，這次脫落的是花，主要是一些未膨大的子房，因為缺乏受精條件花器不完全或雌蕊退化所緻。第二次是在開花後一個月左右，因授粉受精不完全，胚發育受阻，幼果缺乏胚供應的激素，或因花期遇陰雨天氣，影響授粉，或花期缺氧，幼胚缺乏蛋白質供應從而停止發育。

如果僅僅是生理落花落果，根本不可能導緻桃樹隻有30%的坐果率的，因為花器發育不良，或者授粉受精不良導緻的落花落果，畢竟隻是少數。實際上，真正導緻落花落果的主要因素，還是以下幾個方面：

一是花期遇不良氣候。我們都知道，桃樹開花也就是在2、3月份，這個時候的天氣變化無常，時而高溫，時而倒春寒，還時而大風，時而暴雨。這樣的氣候，對桃樹的花影響非常大。就拿倒春寒來說，如果遇有低溫凍害，花器就容易受凍而脫落。

二是花期水分不平衡。雖然說桃樹比較耐幹旱，但在開花前後生長需要有一定的水分, 特别在花後及果實迅速生長期, 如果水分不足, 會影響果實發育, 引起大量落果。若花期水份過多, 濕度太大, 光照差的情況下, 花粉吸水膨脹破裂失活, 不能正常受精, 也會引起嚴重的落花落果現象。

三是樹體營養狀況差。桃樹一般都需秋施基肥，讓樹體貯藏足夠的養分，在花前還需要施花前肥，坐果後還需施坐果肥，花量太多，也需要疏花疏蕾，确保營養充分和集中供應。但往往我們很多桃樹栽培者都沒有做到這麼精細化的管理，這就會導緻桃樹養分分配不合理, 緻花芽分化質量差不能着果。另外，營養過多，營養生長過旺，而抑制新梢措施不力，也會引起落花落果 。

四是其他不良因素影響。除了上述幾種因素以外，如果桃樹病蟲害嚴重，或者人為的搖動樹體等等，都會導緻落花落果嚴重。

所以，如果要提高桃樹的坐果率，或者讓桃樹的坐果率維持在30%的狀态，并且保障優質果實率的話，除了創造條件提高桃花的受精率以外，還需要加強以下幾個方面的管理:

A保障營養。不論是桃樹本身的生長發育，還是開花坐果，以及果實的膨大，這些都需要非常充足的養分。所以，我們必須在幾個關鍵期，尤其是秋季，要提高樹體的貯藏營養水平。也就是說，在秋季果實采收後，需要加強肥水管理、防治病蟲害、改善樹體營養條件、促進花芽分化、提高花芽質量，這對因雌蕊發育不完全造成的落果行之有效的辦法。

B合理負載。桃樹的負載量，跟其樹勢樹齡以及營養水平息息相關，負載量過大的話，不僅會導緻落花落果嚴重和果實優質率下降，還會導緻大小年的出現。因此，需要通過疏花疏果來穩定樹勢，增加果實的整齊度和品質。另外，還需做好修剪整形來控制營養生長，一般從定果後開始采取摘心、剪梢、扭梢等措施, 促使養分合理輸向果實。

C防蟲治病。果樹也算是最易發生病蟲害的果樹，例如桃膠病、桃蚜等等病蟲害多發，這些都會引起落花落果。另外，我們在防治病蟲害的時候，用藥不當，例如用桃樹敏感的農藥進行防治，會引起早期落葉, 而誘發大量落花落果, 甚至影響樹勢和來年坐果。

D果園管理。果園管理主要是兩個方面，一是要加強果園的土壤管理，确保果園土壤通透性較好，根系生長才能健壯，從而保障較強的樹勢；二是要加強果園的水分管理，因為桃樹耐旱不耐濕，在一些地方桃樹花期就會幹旱嚴重，需要及時灌溉，而一些地方花期雨水過多，果園積水嚴重，則需要控水。

文|山魈

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