我們國家地域遼闊,南方和北方在氣候、飲食等方面都有很大差異。比如冬天,北方人和南方人是這樣過冬的。
北方人:冬天白菜這麼好吃 ,不多囤點嗎?南方人:難道白菜會升值?可以賺錢嗎?
日常飲食方面,豆腐腦是甜是鹹的争論從未終止。
我國南方和北方,不僅日常飲食上有所差異,到了春節,過年習俗方面也有着不同的差異。北方過年吃餃子,南方過年吃年糕元宵。但是都是殺豬宰羊過大年。北方講究初一吃餃子,取新舊交替更歲餃子的意思,而且餃子形狀像元寶,也象征着新年發大财的好兆頭!農諺有雲“初一餃子初二面”,圖的是條條順,意喻順順當當。
南方則多數吃年糕和湯圓,年糕的諧音是年高,取吉祥如意的好兆頭。湯圓也叫“團子”、“圓子”,也有“全家團圓”之意。在南方,初二要吃開年飯,尤其是做生意的人。
在習俗除夕習俗的講究南方喜事一般都是貼窗花 北方在春節也貼窗花 。北方逛廟會 ,南方舞龍獅 ,廟會和龍燈雖然都是中華民族的傳統習俗,但是近年來南北方有了側重。北方的廟會一般在春節、元宵節等節日舉行,南方舞龍燈也是一種形式,舞獅、舞龍、劃彩船、跑竹馬、踩高跷……
在北方,除夕夜全家人守歲要圍坐在一起邊看春晚邊包餃子,為了讨吉利,北方人往往把硬币、糖、花生、棗子、栗子和肉餡等,一齊包入新年的餃子内。在南方有除夕夜圍爐的習俗,一家人吃過年夜飯便圍爐而坐,嗑着瓜子,看着電視,邊吃邊聊,述說着一年來的酸甜苦辣。
還有很多大大小小的區别就不舉例了,很多地方都有着自己根據以前傳下來的習俗來過年的。還有小編沒說到的歡迎留言補充,最後祝大家新年快樂,新的一年錢越“鼠”越多。
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