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虎年春節吉時

生活更新时间:2024-07-17 02:31:47

“二十五，磨豆腐”民俗專家解釋，過去老百姓平時吃不上豆腐，認為豆腐是好東西。而到了臘月二十五這天，大家做好豆腐儲備起來以備正月裡食用。這個習俗跟我們現在存年貨是一個道理，大正月的，總得找個機會犒勞一下自己。

虎年春節吉時（虎年春節倒計時）1

因豆腐與 “頭富”音相似，被寄予了新年要 “富貴”的希望，寓意風調雨順家業興旺。如今，豆腐已經成為餐桌上最常見一種的食物，“推磨做豆腐”也已成為曆史。儲備豆腐雖然不流行了，買年貨的習俗卻一直被延續。

年貨的種類包羅萬象，隻要是臘月裡買的，不管是吃的、玩的、用的都是算在年貨的清單上。在膠東人年貨的清單上除了豆腐，海鮮也是必備單品。牙片魚、對蝦、扇貝丁、鲅魚、刀魚、偏口魚、加吉魚、鲳魚都是本地人的最愛。目前九田海鮮市場已經進入每年最忙的時候。早晨六點半左右，煙台九田市場院内的各大業戶門前擺滿了各式各樣的成箱年貨，購買海鮮的市民三五成群的圍在各個攤位前看貨、砍價。

與磨豆腐祈“富貴”一樣，年貨中的很多物品都是為了讨個“好彩頭”。花生、瓜子、年宵花……看上去普通卻寓意滿滿，這也反映了我們對美好生活的向往。春節将至，你的年貨備齊了嗎？

責任編輯：王蕾

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