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各種紅蘿蔔素餡餃子做法

圖文更新时间:2024-11-16 15:30:55

各種紅蘿蔔素餡餃子做法（你需要這道家常版）1

單純的想吃餃子，哈哈

By 饞嘴妞lyc

用料

胡蘿蔔半根
雞蛋一個
鹽一勺
油少許
餃子皮适量
蘑菇 10顆
玉米半根
胡椒粉半勺
五花肉半斤
食用油少許

做法步驟

各種紅蘿蔔素餡餃子做法（你需要這道家常版）2

1、半斤五花肉切片剁成肉糜，自己剁比較衛生

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2、半根胡蘿蔔切成絲，然後剁碎

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3、幹蘑菇提前泡水，切條剁碎

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4、半根玉米掰開顆粒

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5、拿一個大碗，把肉糜胡蘿蔔泥蘑菇丁玉米粒都放在碗裡，再打一個雞蛋

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6、加一勺鹽，喜歡鹹一點的，可以再适量加點鹽

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7、加半勺胡椒粉，把鮮味提起來

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8、攪拌均勻，放置20分鐘，入味

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9、市場買的現成餃子皮

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10、把餡料用勺子在餃子皮上輕微壓平

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11、兩邊捏一下，中間比較短，形成一個十字形

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12、把中間的其中一角壓到左邊

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13、另外一個角壓到右邊

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14、漂亮的餃子就包好了

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15、喜歡怎麼包就怎麼包，也有那種餃子器，很方便樣子也好看

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16、在盤子上刷上薄薄的食用油，再把餃子放上去。餡料根據自己的喜歡包多或少，不過不要太多，餃子皮容易破

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17、上鍋蒸上15分鐘就可以吃了，忘記拍成品了，嘤嘤嘤，期待你們的成品噢！

小貼士

餃子除了蒸也可以水煮喔！配上老陳醋更美味！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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