哪些人不宜喝牛奶?衆所周知牛奶的營養價值很高,經常飲用可為人體提供充足的蛋白質、鈣、維生素等營養物質而且,牛奶味甘性微寒,具有生津止渴、滋潤腸道、清熱通便、補虛健脾等功效但是,在這裡要特别提醒,雖牛奶适用于各年齡層次人群,但仍有一部分人不适合喝牛奶,今天小編就來說說關于哪些人不宜喝牛奶?下面更多詳細答案一起來看看吧!
衆所周知牛奶的營養價值很高,經常飲用可為人體提供充足的蛋白質、鈣、維生素等營養物質。而且,牛奶味甘性微寒,具有生津止渴、滋潤腸道、清熱通便、補虛健脾等功效。但是,在這裡要特别提醒,雖牛奶适用于各年齡層次人群,但仍有一部分人不适合喝牛奶。
一、乳糖不耐受者
這些人體内存在乳糖酶不足或嚴重缺乏,因而在喝了牛奶後,牛奶中的乳糖就無法轉化為半乳糖和葡萄糖供小腸消化吸收,而滞留于腸腔内,使得腸腔滲透壓升高,腸黏膜對水的吸收力增高。結果就是腸腔體積增大,腸道排空加快,最終就會産生腹脹、腸鳴音亢進、腸絞痛、腹瀉、惡心、嘔吐等胃腸不适症狀。
二、牛奶過敏者
牛奶過敏體質者,尤其是一些嬰幼兒,在飲用牛奶後會出現腹痛、腹瀉等表現,嚴重的甚至可能會導緻鼻炎、哮喘、荨麻疹、濕疹等過敏性疾病。
三、食管裂孔疝或反流性食管炎患者
這兩種食道疾病都會伴有燒心、反酸的症狀,而牛奶有降低食管下括約肌壓力的作用,從而易增加胃液或腸液的反流,加重病情。
四、胃及十二指腸潰瘍患者
過去醫生常常将牛奶作為治療飲食向胃、十二指腸潰瘍患者推薦。然而,現在有大量資料表明,牛奶不僅無益于潰瘍病患者,相反這類病人若經常飲用牛奶,會增加胃酸的分泌,進而減緩潰瘍的愈合速度、影響治療效果。
五、胃部分或全切除手術後的患者
這類患者在手術後體内的乳酸酶會受到影響而減少,喝了牛奶後,乳糖不能分解而在體内發酵,産生水、乳酸及大量二氧化碳,緻使人出現腹脹。
六、膽囊炎和胰腺炎患者
這兩類患者在發作期不宜喝牛奶,因為牛奶中含有較多的脂肪,而脂肪的消化需要大量的膽汁和胰腺酶參與,喝牛奶就易加重膽囊和胰腺的負擔。凡急性炎症期間要禁忌,慢性期或恢複期也應少喝,以免加重病情。
七、缺鐵性貧血患者
缺鐵性貧血是由于鐵元素攝入不足、鐵元素吸收障礙或紅細胞丢失引起的一種貧血類型,這類患者往往需要通過食物或藥物來補鐵治療。如果喝牛奶,牛奶中的鈣鹽、磷鹽就會與鐵元素結合形成大分子的絡合物,導緻鐵元素吸收障礙,不利于貧血患者恢複健康。
九、腸易激綜合征患者
腸易激綜合征患者盡量也不要喝牛奶,因為它是一種腸道功能性疾病,患者常表現為腹痛、腹脹、腹瀉等,然而飲用牛奶後會使這些症狀加劇。
十、腎衰竭等嚴重腎病患者
腎炎等輕微腎病患者或血中的肌酐處于正常範圍,是可适量喝牛奶。但腎病較嚴重,如急慢性腎衰竭患者是不宜喝牛奶。因為牛奶中的蛋白質在體内會代謝成肌酐,就容易導緻血清肌酐含量增高,不利于疾病的恢複。
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