對蘭花的品種的鑒别，體現了一個人對蘭花綜合素質的集中考察。也是是最能展示自己品鑒蘭功力的一門學問。這也是很多新手選購蘭花的煩惱所在，他們在選購蘭花的時候，很是盲目，不知道要從哪幾個方面來鑒别蘭花？有的隻是憑借心态和感官來選，從他們的言行上往往表現出心不甘，卻又無可奈何。因此，曆代藝蘭大師都對此格外慎重，從來不妄下結論，今天，我就從鑒别蘭花的實例中，和大家一起分享選購蘭花的“三看”原則。
一看葉形“觀花一時，賞葉終年”。在無花季節，人們對名品蘭花鑒别的主要依據是看葉形，包括葉芽、植株形狀等。蘭芽出土時的色澤對蘭花品種的鑒賞有一定參考作用，芽期需仔細觀察。一般而言．凡新芽為白色、白綠色、綠色的，春蘭一般為素心品種，蕙蘭大多為素心或綠蕙；芽尖有白色米粒狀“白峰”的，有可能出細花。蘭花傳統名品大都相對穩定，其葉形也有一定的規律性，蘭藝家經長期實踐，對葉形特征明顯的品種一般能憑眼看就能鑒别出是何品種，如直立葉的汪字、泰素、老極品，環垂葉的宋梅、大一品，肥環葉的大富貴、扭曲葉的綠雲等。但蘭花由于種養環境不同，并非年年歲歲葉相同，于是朋友們在觀葉的同時往往還要結合看花苞來鑒定品種。
二看花苞蘭花傳統名品不但葉形有其特性，花苞也富有特色。因此，人們在鑒别時既要看葉形，又要看花苞。關于花苞的鑒定，前人總結出了蘭蕙頭形的“九形八式”和蕙花小排鈴的“五門八式”。這些寶貴的經驗，對于我們鑒别品種大有裨益，值得我們很好的消化吸收。
事物都是發展變化的。人們在蘭藝實踐中發現，即使同一盆蘭花，有時其花苞的顔色在不同年份，甚至同一年份也不相同。對此我有體會。
三看開品對蘭蕙品種的鑒别最直接、最有效的就是看其開品，這也是引種品種要見花引種的主要原因。一般而言，隻要開品到位，見花就能鑒别出是何品種。但任何事物都有其特殊性，同一品種的蘭蕙往往因種法不同開出的花品有時也各不相同，故一代蘭藝大家吳恩元言：“因種法有好歹，緻開品有高下耳”。說的就是這個道理。
所以品種鑒别才是真正的學問。對蘭花品種的鑒别應辯證的看、綜合的看，不能一葉障目，不見泰山，更不要妄下結論。正确的方法應該是看葉形、看花苞、看開品。從幾個方面綜合判斷才是鑒賞蘭花的精髓所在。
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