說起厭食症，大部分人的第一反應就是不愛吃飯，随之會想到小孩子，因為家裡的小孩經常不愛吃飯，在生活中，總能看到大人拿着飯碗追在小孩子身後喂他吃飯的情景。但其實雖然厭食症的一個重要指标是不愛吃飯，但是不愛吃飯并不意味着是厭食症，要達到一定的疾病程度才能被判定為厭食症。那麼厭食症到底是什麼樣子的呢？厭食症又是什麼心理呢？
首先厭食症主要有兩種情況，一種是小兒厭食，一種是真正的厭食症——神經性厭食症。
其中小兒厭食一般發生在一到六歲的年齡内，表現為食欲不振、厭惡進食、甚至拒食等，并且這些情況出現持續時間達兩個月以上。而神經性厭食症多發生在年輕女性，特别是青春期女性身上。這類人群多有過度追求苗條身材的心理，從而對自己的身材要求期望過于高。導緻這類人群會非常注意自己的飲食和體重，然後出現長期少吃、不吃食物，或者是吃進後再設法吐出來等行為現象。
神經性厭食症這些行為會使人出現以下問題，比如體重明顯下降、體内缺乏脂肪、出現水腫、容易發冷、畏寒等情況，還會使人體内的激素水平發生異常，從而造成毛發細疏或者過多等問題；除此之外，長期下去，患者還會出現性格改變，如抑郁、焦慮、喜怒無常、強迫或反複做某件事；常說謊、隐瞞其進食習慣等。
既然厭食症的後果如此嚴重，那麼怎麼可以治療厭食症呢？
中山大學附屬第六醫院食管胃腸外科主任醫師彭俊生教授在家庭醫生在線此前的采訪中表示大多數兒童的厭食症與不良的飲食習慣有關，而兒童不良的飲食習慣和大人的觀念和行為密切相關。
所以，想要糾正小兒厭食，除了糾正孩子的習慣，也要糾正大人的錯誤做法。比如不可強迫孩子吃飯；讓孩子定時進餐，适當控制零食；以及控制冷飲甜食，安排在兩餐之間的時間或者餐後1小時内；還要合理搭配飲食，比如葷素搭配、粗細搭配、幹稀搭配等。
而對于由減肥意願、精神因素引起神經性厭食症的治療，首先要探索病人起病的心理背景，使其認識到自己有病并建立戰勝疾病的信念。例如要矯正患者錯誤的自動認知和與飲食、體重、體形相關的錯誤假設，然後再重塑等。還可以根據患者情況選擇藥物治療，藥物治療則使用以抗抑郁為主的抗精神病藥，佐以其他各種對症的輔助療法。
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