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紅柚營養價值及功效與作用

生活 更新时间:2024-07-22 20:25:14

紅柚汁胞紅色、營養豐富,含有蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿蔔素、鉀、鈣、磷、鐵、硫酸素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、枸橼酸等。紅柚所含的天然色素對人體具有一定的保健作用,微量元素如黃酮類色素大部分具有維生素p的功能,類胡蘿蔔素中的β- 胡蘿蔔素和番茄紅素還能抗氧化,有助于清除人體内的自由基;紅柚中含有高血壓患者必需的天然微量元素鉀,幾乎不含鈉,因此是患有心腦血管病及腎髒病患者(如果腎功能不全伴有高鉀血症,則嚴禁食用)最佳的食療水果;

紅柚營養價值及功效與作用(紅柚的營養價值)1

紅柚中含有大量的維生素C,能降低血液中的膽固醇;紅柚的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平,還可以減少動脈壁的損壞程度;紅柚還有增強體質的功效,它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質,所含的天然葉酸,對于懷孕中的婦女們,有預防貧血症狀發生和促進胎兒發育的功效;新鮮的紅柚肉中含有作用類似于胰島素的成分鉻,能降低血糖,更是糖尿病患者的理想食品。

柚子不但營養價值高,而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效,可促進傷口愈合,對敗血病等有良好的輔助療效。此外,由于柚子含有生理活性物質皮甙,所以可降低血液的黏滞度,減少血栓的形成,故而對腦血管疾病,如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分,更是糖尿病患者的理想食品

紅柚營養價值及功效與作用(紅柚的營養價值)2

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