油炸剩下的油如何處理?用來做涼拌菜涼拌菜不用加熱用來焯菜焯菜的時候加點油,不但能使蔬菜保持鮮豔的顔色,還能促進類胡蘿蔔素等脂溶性維生素的吸收,我來為大家講解一下關于油炸剩下的油如何處理?跟着小編一起來看一看吧!
用來做涼拌菜。涼拌菜不用加熱。
用來焯菜。焯菜的時候加點油,不但能使蔬菜保持鮮豔的顔色,還能促進類胡蘿蔔素等脂溶性維生素的吸收。
用來炖菜。炖煮的時候,溫度不會超過100攝氏度,因此也比較健康。
用來做面點。做餅和面的時候 ,早餐煎個饅頭片、吐司片也可以用這樣的油,因為溫度不高,隻需稍微加熱即可。
最後,煎炸過的油還是可以用來炒菜的。
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