來路易斯安那幾天後終于離開了新奧爾良周邊，往州首府進發。對于不少人來說，如果提到路易斯安那州的首府是哪，可能絕大多數人都會認為是新奧爾良，畢竟那裡的名氣确實如雷貫耳，但實際路易斯安那州首府是位于新奧爾良西北部的“巴吞魯日”。雖然這座城市或許比較陌生，但巴吞魯日卻是路易斯安那州市區人口最多的城市，超過了最大城市新奧爾良，其都會區人口超過97萬人。2005年卡特裡娜飓風襲擊新奧爾良後，大批難民從新奧爾良逃亡至巴吞魯日，使得巴吞魯日人口暫時性地超過新奧爾良。

這次美國之行我使用的器材主要是佳能EOS 77D、EOS 800單反以及EOS M6微單相機，這三款相機都采用了2420萬像素CMOS感應器和DIGIC 7處理器 ，解析力完全能滿足我的拍攝要求，同時它們還搭載了全像素雙核CMOS AF技術，有着更快的對焦速度和對焦精度，尤其是佳能EOS 77D還有更專業的操控手感以及肩屏，不僅攜帶方便同時拍攝能力也十分強大。

巴吞魯日是密西西比河流域的一個重要的工業城市，同時也是化學和石油工業中心。是路易斯安那面積第二大的城市，并且是美國第四大港口城市。巴吞魯日的熱烈的風土人情、豐富的音樂遺産還有美麗的自然風景讓這個城市變得特别的迷人。内河遊船觀光、種植園、美國南方烹饪，還有熱情的法裔路易斯安納人和克裡奧耳人都讓這裡變得與衆不同。

巴吞魯日新國會大廈

來到巴吞魯日的第一站便是整個州的心髒——國會大廈。其實巴吞魯日有一新一舊兩個國會大廈，這座新國會大廈于1930年動工，1932年完工，耗資500萬美元，這在當時是一筆巨款。大廈建成後，高137米，有34層樓，是全美50個州議會大廈中最高的建築，也是巴吞魯日市内第一高樓。這座建築也沒有模仿老的國會大廈的法式風格，而是采用了摩天大樓的建築格式，在大廈頂端向遠處眺望，可以俯瞰整座城市以及密西西比河和高速公路網，十分壯觀。

自大廈落成，州長休伊·P·隆恩（Huey P. Long）就成為人們心中的英雄，成為市民的驕傲，代表着一段輝煌的曆史，以及路易斯安那州人的精神領袖。1935年，他遇刺，死在了這座由他建造的大廈内。他被埋葬于此，雕像正對着國會大廈。

從國會大廈頂層看台鳥瞰巴吞魯日城市與密西西比河

在國會大廈頂層拍攝主要使用的是小巧的EOS M6微單搭配EF-M 11-22/4-5.6 IS STM超廣角鏡頭，非常适合拍攝這些大場景風景及建築。對于我來說，外出旅行拍攝廣角鏡頭一定是必備的，具有沖擊力的寬廣視角很有吸引力。

從國會大廈頂層看台鳥瞰巴吞魯日城市與密西西比河

在國會大廈了解到，巴吞魯日原為美洲印第安人活動區域，1718年法國移民在此安營紮寨，巴吞魯日歸屬法國。1763年巴黎條約後，英國人成為這裡的主人，曾将地名改為新裡士滿。1779年西班牙在該地區打敗英國，巴吞魯日又成了西班牙控制區。1810年當地居民起義推翻西班牙殖民統治，宣布獨立，成立西佛羅裡達共和國。幾個月之後，該地區成為美國的一部分。

國會大廈議會廳内景

國會大廈議會廳内景

在新國會大廈正面街道另一頭的是救國會大廈，巴吞魯日受法國、西班牙文化影響很深，這在城市建築中就可以清楚體現出來，許多建築保留了法國風格。老的州議會大廈的設計，沒有像許多其他州一樣模仿美國國會大廈，而是獨樹一格，更像是一座城堡，這座大廈也被形容為全美“最傑出的複興哥特式”建築。

舊國會大廈

舊國會大廈是哥特式建築的瑰寶，矗立在俯瞰密西西比河的峭壁上。這個有165年曆史的大廈經受了戰争、火災、醜聞、激烈的矛盾、閑置和偶爾的打擊。今天，它是勇敢、有雄心壯志的領袖和積極實施公民權的象征。

舊國會大廈超炫麗的彩色玻璃穹頂

而在拍攝時，其實室内光線并不是太明亮，但是好在APS-C畫幅的佳能EOS 77D和EOS M6的高感畫質都很不錯，基本上使用到ISO 1600，甚至ISO 3200也都可以完全放心。由于這一季的佳能新品單反使用了DIGIC 7影像處理器，在高感控噪上确實有很大提升，很好抑制噪點的同時還能保持不錯的細節。

舊國會大廈有兩個非常有意思的地方，一個是由迪士尼制作的4D影廳，可以通過生動的現代科技，仿佛身臨其境般的了解舊國會大廈的曆史，但由于版權以及其他原因裡面是不能拍攝的，但覺得是值得一去的地方；另一個這是舊國會大廈裡鮮豔奪目的彩色玻璃穹頂，光線透進室内感覺置身于一個超現實的神聖空間。

舊國會大廈内景

巴吞魯日城市風景

入住酒店不遠處就是密西西比河，非常幸運遇到了火燒雲

離開首府巴吞魯日後一路往北，期間途徑一個我個人認為美國南部最美的小鎮——納基托什（Natchitoches）。最早到達路易斯安那海岸邊的歐洲人是試圖發現黃金的西班牙探險家，直到法國殖民地時期，1686年法國在路易斯安那的納基托什建立了第一個白人定居點，所以這裡充滿了獨特的歐洲氣息，因為路易斯安那州在初現雛形之時，還是屬于法國的殖民地。

納基托什（Natchitoches）

佳能EOS 77D具備翻轉屏，超低角度拍攝地上的水坑非常方便

納基托什的天主教堂可以随意拍攝，但是盡量不少發出聲響或者打擾到居民禱告

街上非常有意思的兩家商店

納基托什就像一個充滿古典氣息的油畫世界，各種大色塊是這個小鎮給我最大的視覺印象，再加上到處充滿了歐洲國家的氣息，感覺這裡比新奧爾良更适合放松心情。在拍攝時，為了充分體現小鎮的色彩，我大多情況下都使用了佳能EOS 77D的HDR功能，其中我最喜歡裡面的HDR繪畫模式，在該模式下相機會拍攝三種不同曝光的照片最後合成為一張超高寬容度的精彩照片，雖然色彩看上去比較誇張，但正符合我對于這個小鎮的第一感覺。

參觀TABASCO工廠

在路易斯安娜除了城市風光，還有不少好去處，比如一些工廠就是很不錯的選擇。Tabasco可能對于一些不吃西餐的朋友可能不太了解，但是你絕對看見過，比如賽百味使用量最大的辣醬就是Tabasco。原來我一直以為像這種辣椒醬一般都會來自于盛産垃圾的墨西哥，但是Tabasco工廠其實就在路易斯安娜。

Tabasco工廠

路易斯安娜州艾弗裡島的Tabasco工廠每天都會接受參觀者來到這裡進行參觀，來到這裡工作人員會告訴參觀者關于工廠的曆史和故事，島上種的辣椒源于19世紀60年代一位墨西哥旅行者，他給了麥基埃尼先生一把辣椒。盡管麥基埃尼曾是個成功的銀行家，但當時美國内戰剛剛結束，他找不到工作，于是把這些辣椒種子撒在了房屋四周。辣椒成熟後，他便開始制作辣醬，他最終定下了一份配方，并且直到現在配方也從未改變。

除了Tabasco工廠外，路易斯安那州門羅市的比登哈恩博物館和花園也非常值得一去，因為博物館由第一個生産瓶裝可口可樂的人---約瑟夫·比登哈恩（Joseph Biedenharn）建立于1923年，包括可口可樂博物館和聖經博物館。聖經博物館建立的靈感源于比登哈恩送給女兒的一件禮物---1848年威克裡夫英文《聖經》的複寫本，館内收藏有一系列罕見而重要的《聖經》，以及聖像畫等。可口可樂博物館講述了比登哈恩的傳奇故事和創業曆史，收藏有衆多與可口可樂相關的物品，如可口可樂運貨卡車、不同年份的可口可樂等。

不同年代的可口可樂瓶

最原始的瓶裝可口可樂販賣機，完全是純物理機械式的

可口可樂灌裝博物館旁邊是一個優雅的花園，這裡一個充滿詩情畫意的英國花園，因上千種開花植物和别具創意的雕塑而知名，别出心裁的噴泉非常漂亮。

花園裡的博物館其實也是一幢别墅，是著名歌劇歌手約瑟夫·比德亨恩（Joseph Biedenharn）的優雅家園，每一個房間都傾注了他和他的女兒Emy-Lou Biedenharn的心血，精心裝飾而成。

關于路易斯安娜還有很多值得去探尋的城市與曆史故事，而在拍攝上來說，這次佳能EOS 77D、800D以及EOS M6微單相機這次帶給我非常棒的拍攝體驗，雖然這三款相機都并不是高端可換鏡頭機型，但是無論是畫質還是對焦，都遠比以往的機型出色很多。尤其是這三款相機都搭載了全像素雙核CMOS AF對焦模式，使用屏幕取景拍攝的對焦速度以及精度與使用光學取景器一樣可靠，完全是全新的拍攝體驗。

本文編輯：申沛

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