5 2輕斷食不單單可以幫我們切換身體供能的燃燒模式，還能幫助我們身體清理裡面殘留的垃圾，下面我把5 2輕斷食的原理、操作和食譜給大家分享一下建議大家可以收藏關注。

5 2輕斷食的原理是什麼呢？當我們的身體内葡萄糖用盡了以後，沒有葡萄糖來源了，我們人體就會去把脂肪，我們的儲備能量拿來用。他會首先動用内髒脂肪，當然同步也會動外周脂肪，那麼這個過程中的話，就達到一個降低内脂的作用。

所以說輕斷食那天，我們一定要去忍耐那個饑餓感，那個狀況就是我們的葡萄糖用完了，我們大腦釋放一個信号，說你趕快去吃，如果這個時候我們去吃了碳水，吃了任何東西以後，它就又可以把食物轉成葡萄糖來用了，就不會去動脂肪。

當我們忍着這個15分鐘左右饑餓感，最多不超過半個小時，我們的能量使用方式立刻就會能夠從使用葡萄糖的模式切換到使用脂肪的模式，那就開始消耗脂肪，從葡萄糖切換到脂肪，困難的是開始的階段。

5 2輕斷食執行流程

5 2輕斷食是按照一個星期來做一個周期的，那麼在一個星期的七天裡面，我們選出間隔開的兩天，我們建議選擇你最忙的日子内，我建議一天隻吃一餐，男性600大卡，女性500大卡。我建議這一餐吃晚餐，帶着飽腹感去睡眠。

這個輕斷食這一天從早上開始就需要大量地喝水，最好保證2000~3000毫升的溫開水，當剛開始感覺饑餓的時候，不用擔心，也不用恐懼，一般15分鐘到30分鐘，身體就會從葡萄糖的能量模式切換到脂肪脂肪的能量模式。

為什麼斷食的2天要間隔開來？當我們身體做了一個極端的熱量和能量燃燒模式切換後，我們的身體呢需要做一些調整，這個調整需要48小時。

對于每個人來說肥胖的程度不一樣，有些粉絲問我那能不能一個星期做一天的斷食呢，當然可以，但是我們不建議了，有些人第1天成功之後，接着第2天繼續做斷食，因為這很容易導緻身體特别的饑餓，讓你斷食失敗，對所以建議最好隔一天做斷食。

如果斷食後的第2天你不是很想吃那就按照你想吃的量去吃，想吃多少就吃多少，想吃什麼呢就吃吃什麼，這個時候千萬别硬塞，也千萬别吃得過分飽。這樣一兩天的正常飲食後，又到了輕斷食的日子，當你一遍又一遍地做輕斷食後，你的身體就很容易切換到脂肪的燃燒和代謝的模式

輕斷食的當天，我們推薦一日一餐，男600大卡，女500大卡，吃什麼？這一天我們一定要低碳，不要刺激胰島素，我們可以吃富含膳食纖維的蔬菜，魚肉蛋奶，比如生菜，油麥菜，芹菜，大白菜，避開含糖和澱粉多的蔬菜比如土豆胡蘿蔔紅薯等。

說了這麼多，有可能很多網友還不明白怎麼吃，那麼接下來我跟大家舉一個簡單的例子，這也是最普遍每個人都能做到，但是晚上那一餐吃4個雞蛋，再吃300克左右的蔬菜，對于女生來說，500大卡就夠了；也可以吃3個雞蛋，200克的蔬菜，再吃100克的低糖水果，如藍莓草莓、西紅柿、黃瓜等。這裡一定要收藏關注。

我主張大家在這一天裡要吃得簡單新鮮多膳食纖維，其實還有一種非常簡單的食譜，就是這一天吃兩碗百谷餐，因為白骨倉還有含有100種食材，能夠更好的啟動身體的髒器燃脂，然後一定要記住大量喝溫開水。

那麼一周剩下的五天怎麼吃呢，按照日常正常飲食就可以了，不要去暴飲暴食，注意了膳食營養平衡模式，20%的脂肪熱量來源，30%的蛋白質熱量來源，50%的碳水熱量來源，那麼這個時候碳水的選擇要有講究的，平時要吃優質的碳水。

隻要你開始了5 2輕斷食，就開始了你真正的減脂之旅了，所以不必擔心，也沒有那麼麻煩，隻要開始就成功了一半，後面的文章在給大家分享，具體怎麼吃喝的問題，沒有關注的，一定要關注減脂餐食譜，這樣才能夠看到下期文章哦，喜歡這個内容可以點個小心心或者轉發給家人。

藍豆豆營養師總編輯

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