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葫子的家常做法

生活 更新时间:2025-01-07 03:33:34

葫子的家常做法?葫子一個,鹹蛋兩個,幹貝适量 ,今天小編就來說說關于葫子的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

葫子的家常做法(葫子的家常怎麼做呢)1

葫子的家常做法

葫子一個,鹹蛋兩個,幹貝适量。

葫子去皮切絲,鹹蛋打散,蛋黃的部分如果打不散可将黃撈出來用刀切碎,幹貝用溫水泡發。

炒鍋倒适量的油,大火燒至十成熱,下入打散的鹹蛋撲出蛋花。

将蛋扒開,下入葫子過油炒制。

炒至葫子變軟有些出水時,加入半鍋水,幹貝,加兩勺鹽,攪勻,蓋上鍋蓋悶煮。

大火燒開後改小火再煮5分鐘,起鍋時加入雞精,胡椒粉調味即可。

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