十月份已開始進入深入，這個時候可以蘿蔔、菠菜、花菜、甘藍、胡蘿蔔、大蒜、毛豆、番茄等蔬菜，而且還可以開始培育早春蔬菜苗種。

　　适合十月種植的蔬菜

　　早春辣椒、早春茄子、越冬甘藍、越冬莴筍、越冬蘿蔔、小白菜、菠菜、茼蒿等。

　　十月份主要農事

　　播足育好适銷對路冬春蔬菜品種，半耐寒蔬菜莴苣、洋蔥、春甘藍、蠶豆、豌豆等的播種育苗和定植；對喜溫秋延後栽培的各類蔬菜在本月中下旬要進行扣棚，使其繼續生長，延長結果期；選好避風向陽的地方作保護地育苗場地，包括苗床的設置和整理，配制好營養土；茄子、辣椒生長慢，苗齡長，可提前在本月底采用冷床育苗。搞好田間蔬菜的管理；及時有效防治病蟲害。

　　1、播種育苗

　　小白菜、生菜、油麥菜、芫荽、茼蒿、蠶豆、豌豆直播；春茄子、春辣椒、春莴苣、春甘藍育苗。春甘藍所采用的品種主要是金春、KA773、春豐等。春甘藍的播種時期一般在寒露至霜降。春莴苣應選用優質種子，如九洲紅、特耐寒二白皮、冬寒2号、香山飛雪等。

　　2、栽植

　　冬莴苣10月中下旬栽植，行距35cm，株距35cm；8月底播種育苗的大蔥可在本月下旬栽植，9-10月上旬育苗的小白菜如上海青、矮腳黃、矮抗青、四月慢、五月慢、箭杆白等都可以栽植，行距20cm，株距26cm。

　　田間管理

　　3、田間管理

　　播種或栽植的各類蔬菜，要施經充分腐熟的有機肥或農家肥作基肥，根據不同生長期，進行分期追肥。延後栽培的各類蔬菜，要進行扣棚，剛扣棚時，由于氣溫較高，要日夜通風，控制地上部生長，促進根系發育，當外界氣溫低于15℃時，夜間不再通風。盛果期要保證充足水肥；如遇寒流，應采用多層覆蓋，保溫防寒，同時還要注意通風降濕，避免髙溫高濕引起病害和落花落果。

　　棚栽的辣椒、黃瓜要注意防治蚜蟲，以免傳播病毒，最好把它消滅在扣棚之前；莴苣在栽植前要鋪地膜；大白菜灌水，不要漫過畦面，随灌随排，以免發生軟腐病；基肥不足的，要離植株約12cm處開穴重施尿素，不要碰傷植株。

　　大白菜和甘藍，要注意防止斜紋夜蛾為害。茄子、辣椒在浸種催芽前，要進行溫湯浸種，并作好土壤消毒；出苗後及時疏苗，以免擁擠而造成徒長；要培育帶花的壯苗，适時定植于大田。

　　芹菜苗高22-24cm時，每畝追施尿素20kg或餅肥40-50kg；苗高33cm時，每畝追施複合肥20-25kg；以後每隔10-30天追肥1次。大蒜苗期不澆水，不追施液肥，僅中耕松土1-2次，以免徒長和過早“爛母”。如果過于幹旱，則适時澆水1次。

　　韭黃一般栽植後，澆施濃度為20%腐熟人糞尿，并設置小拱棚，頂面離土面約0.3m，覆蓋薄膜，再蓋結實緻密的草簾遮光。一周後，傍晚揭簾、膜檢查，如見根部生白黴，應立即撒施幹土防治。

　　荸養到寒露以後，開始形成球蓮，水層加深到10-17cm。開花時，每畝施草木灰1500-2500kg，促荸荠膨大。雙季茭白于本月下旬采收結束，脫水擱田，其标準是在田間行走時見腳印，但不陷腳。繼後，割盡老葉，挖起種株。

　　病蟲害防治

　　4、病蟲害防治

　　防治茄子、辣椒猝倒病、立枯病，十字花科蔬菜和莴苣、菠菜的霜黴病，大白菜軟腐病，芹菜斑枯病。防治蟲害要勤檢查，抓關鍵，巧用藥，注意防治黃曲條跳甲、蚜蟲、煙粉虱、美洲斑潛蠅、菜青蟲、小菜蛾、甜菜夜蛾、斜紋夜蛾、豆野螟等害蟲。

　　5、采收

　　白菜、蘿蔔、莴苣、紅菜薹、菠菜、茼蒿、西芹、花菜、甘藍、胡蘿蔔、大蒜、大白菜、豇豆、菜豆、毛豆、扁豆、黃瓜、茄子、辣椒、番茄、芋、藕、茭白等。

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