羊肉怎麼去腥-tft每日頭條

羊肉怎麼去腥

生活更新时间:2024-11-26 20:47:59

羊肉怎麼去腥?料酒去腥把生羊肉用清水沖洗幾遍後，切成你要小塊或者絲，放進幹淨的盆裡，倒入适量的料酒，少量的小蘇打、白糖、食用鹽、味精，再倒入适量的清水攪拌均勻，可以帶上手套，直接用手去攪拌，讓羊肉更充分的吸收調料，放置30分鐘後，腥味會少很多，料酒和小蘇打對腥味有很好的去除效果羊肉怎麼去除腥味？教你三個小方法，簡單快速不留腥味，今天小編就來聊一聊關于羊肉怎麼去腥?接下來我們就一起去研究一下吧!

羊肉怎麼去腥

料酒去腥。把生羊肉用清水沖洗幾遍後，切成你要小塊或者絲，放進幹淨的盆裡，倒入适量的料酒，少量的小蘇打、白糖、食用鹽、味精，再倒入适量的清水攪拌均勻，可以帶上手套，直接用手去攪拌，讓羊肉更充分的吸收調料，放置30分鐘後，腥味會少很多，料酒和小蘇打對腥味有很好的去除效果。羊肉怎麼去除腥味？教你三個小方法，簡單快速不留腥味

白醋去腥味。白醋的作用有很多，既可以生發、美白、還可以開胃，那我們今天的去腥味也能用到它，不得不說白醋是個好東西，白醋去腥味的方法很簡單，把羊肉切成你想要的大小，在鍋裡倒入水，把白醋和羊肉一起倒進去，量的話是一斤羊肉，兩百克白醋，一升水，開火煮沸後再煮十分鐘就不可以了，這個時候的羊肉腥味已經幾乎聞不到了，白醋還是很管用的。

白蘿蔔去腥味。白蘿蔔也是經常會吃到的蔬菜，平時用來跟排骨炖湯，味道非常鮮美，還有消炎止咳，排毒防癌的效果，而且白蘿蔔在去除腥味方面也有很好的效果，具體方法就是将白蘿蔔洗幹淨，在蘿蔔身上紮幾個洞，将同樣的把羊肉切成你想要的大小，在放入鍋裡和羊肉一起煮，水燒開後将羊肉撈出，就可以去除腥味了。

桔皮去腥味。桔子是經常會吃的水果，酸甜清新，桔子皮用來去除腥味是在好不過的，往鍋裡放幾個桔子皮，把羊肉放進去一起煮，煮沸後将桔子皮撈出來丢掉，再放幾桔子皮進去煮，這樣也是可以有效的去除腥味的。

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