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國外草莓種植

生活 更新时间:2024-09-17 15:13:33

草莓是一種令人驚歎的美學植物,其白色的花朵和黃色的花粉與其紅色果實在美學上相得益彰。不過,今天和大家說的不是草莓的美學,而是以色列農民種出了世界上最重的草莓,但你知道在以色列是如何種草莓的嗎?尋找農業出路(三):以色列,沙漠農業騎兵,缺水用科技富農

以色列草莓的種植概況

以色列農民種植草莓大多在溫室中種植,年産量在3萬噸左右,每年的11月至次年的5月為草莓的收獲和銷售時間。這是因為這一時間段正處在寒冷的冬季,溫度非常适宜草莓生長。

從2000年以來,以色列開始大力推廣無農藥生态清潔生産,因此,你可以不必擔心以色列草莓的安全問題,而對比我們自己,熟悉草莓種植的人都知道,草莓幾乎是使用農藥最多的水果之一。

在以色列,草莓産量出奇的高,每畝的産量 能達到13噸左右,這是因為其采用了世界上最先進的自動化溫室種植技術,将自然因素的影響降到了最低。

國外草莓種植(以色列農民種出世界上最重的草莓)1

在以色列,草莓主要采用溫室水培法種植

以色列草莓種植技術的特點

在以色列,草莓種植技術是基于水培法,這種方法意味着通過滴灌系統來為草莓生長提供水分和養分,草莓的根系是生長在通風良好的無菌基質中。和我們國内最常見的土壤栽培相比,這種栽培方法解決了根系的通風問題和降低了真菌性病害的風險,在病蟲害防治有生物防治就足夠了,因此,農藥的使用就減少了很多。

和我們需要人工采摘不同,以色列的草莓收獲是半自動的。工人們乘坐特殊的交通工具沿着軌道移動。并通過機器人将漿果精準地放入容器中,減少了采摘過程中容易發生的損傷,從而提高保存能力和運輸能力。

國外草莓種植(以色列農民種出世界上最重的草莓)2

以色列草莓

Tips:對以色列草莓的誤解

有很多對現代農業持偏見的人士認為,以色列草莓是基于水培法種植的,離開了土壤,草莓的口味就會大打折扣,甚至認為它是農藥和化學肥料合成的物質,其實,這是一種不尊重科學的說法。

因為在以色列,育種者非常重視育種工作,他們依次關注的重點是草莓可運輸性、果實的成熟期、産量、抗病性等。這點讓以色列農民深感自豪,甚至聲稱,在以色列之外你永遠找不到比他們更甜的草莓了。

另外,對于化肥、農藥過量施用的說法也存在誤區,由于采用了精準的滴灌系統,對化肥的施用量要比我們的土壤栽培少出很多。其次,農藥的使用在以色列是受到嚴格限制的,而且以色列農民更喜歡生物防治病蟲害。

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