西葫蘆在我們老家又叫北瓜,西葫蘆可以說是小時候的最愛,超級好吃,清脆爽口,特别美味,今天小編就為大家分享一道好吃的清爽家常菜,醋溜西葫蘆一塊錢的成本做出15塊錢的美味,超級下飯我們一起看一看吧。
首先準備的食材有一個西葫蘆,食用鹽,陳醋,幹辣椒,大蒜,香蔥。
把西葫蘆清洗幹淨,切成薄片。再切上一些香蔥,大蒜,幹辣椒。
起鍋熱油,油熱了之後放入蒜片兒,蔥、幹辣椒,煸炒出香味兒,将切好的西葫蘆也放進去。翻炒一分鐘。加入少量的食用鹽,加入适量的雞精。改成小火翻炒入味。最後沿着鍋邊兒再淋一下準備好的陳醋,翻炒均勻就可以出鍋了。
這一道好吃的醋溜西葫蘆就大功告成了,味道特别棒,聞起來也特别的香,酸辣爽口,超級美味,大家不妨試着做一下吧,喜歡小慢的分享可以關注小慢美食哦,我們下期再見拜拜。
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