以前在農村門口的田地裡，經常會種些蒜、蔥、青菜等蔬菜，想吃的時候去地裡摘一把，方便又健康。現在很多人都住進了商品房，隻能在陽台了卻一下自己的心願：搞個小菜園。那麼對于第一次種菜的朋友就會問，發芽的蒜可以種嗎？怎麼種呢？今天我就來告訴你：千萬别扔掉！發芽的大蒜也可以種，種得好的話也能收獲滿滿！

【一、選擇種植方法】

其實大蒜還是非常好養活的，一般我們見到的是種在土裡的，但在陽台養的話，我們還有更多的選擇，那就是既可以采用土培法，也可以采用水培法。選擇哪種方法種植主要看屋主的喜好，如果愛幹淨怕土髒了屋子，可以采用水培法；如果喜歡泥土的氣息，那傳統的土培法就挺合适的。

【二、準備容器】

選定了種植方法後，就可以選擇對應的容器。

土培法：盡量選用透氣的陶盆，如果實在沒有，就用塑料盆，或者泡沫箱也可以，但一定要在底部開孔，既能透氣，也能防止積水。不管選用哪種材質的盆，都要注意容器要敞口，因為好多蒜頭擠一塊要蠻大的面積，而且後期長蒜苗更需要空間。

水培法：水培法自然要選用能盛水的容器，玻璃盆或者瓷盆都是不錯的選擇，當然塑料盆也可以，但是瓷盆看起來更美觀，玻璃盆則更利于觀察蒜的根部生長情況。

【三、準備土或水】

土培法：盆土的要求是肥沃疏松透氣，這也是大多數植物需要的土壤。可以采用園土或草木灰土，加入河沙拌和而制成。其中園土或者草木灰土是為了保證土壤的肥沃，而河沙則是為了保證土壤的疏松透氣，所以河沙的顆粒不能太小，盡量選用粗粒。

水培法：隻要是無污染的水都可以，比如河水、礦泉水、自來水等。但是不建議采用純淨水或者蒸餾水，因為裡面沒有礦物質成分。所以就地取材采用河水或礦泉水最好，實在沒有的話就用自來水，但一定要放在太陽底下曬下進行除氯處理。

【四、挑選蒜頭】

蒜頭盡量挑選個頭飽滿、塊頭大的蒜頭，發芽了多少都無所謂，因為就算沒發芽的蒜頭也是可以栽種的，既然都已經發芽了就更好養活了。但是一定要剝去蒜瓣的表皮，為的是查看有沒有腐爛發黴的地方，如果有的話就要把這些蒜瓣剔除掉。

【五、控溫控濕】

把蒜瓣放入土中或者水中，一定要記得把尖頭朝上，發了芽的蒜瓣就更好判斷了：把芽朝上就行。打算喜涼，所以隻需對陽光的要求不高，種在室内正合适。大蒜可以在-5~26℃存活，但最适宜的生長溫度是12~16℃；至于濕度一般環境都能滿足，而且後期還會澆水，所以濕度并不是大問題。

【六、澆水施肥】

土培的大蒜澆水頻率不用太高，一般4~5天澆次水，潮濕的環境則可以隔更久澆次水。但是對于水培法則要注意觀察，如果水分不夠就要及時補充，因為水培法靠的就是水分養活。施肥隻要掌握“薄肥勤施”的原則，添加常見的肥料顆粒或者營養液，大蒜就可以長得很快了。

以上就是發芽的大蒜的種植方法，大家以後遇到大蒜發芽了可千萬不要扔，在家裡種起來方便又實惠！

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