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大棗有哪些産地

生活 更新时间:2025-02-02 16:48:32

大棗有哪些産地? 别名;紅棗、幹棗、良棗、美棗、刺棗品種:棗在植物中是個大家族,品種約有400多種其中品種分類有:按地理分布可分為:北棗和南棗北棗含水、含糖量高多用于加工曬制幹棗南棗,含糖量少,含水量多多用于加工蜜棗等加工食品按果形不同可分為:長棗、大棗、小棗、無核棗及葫蘆棗五種我國棗品中,具有質量優異,比較著名的品種有以下品種山東東陵金絲小棗:果實圓筒形,果皮深紅色,果肉黃白色閃爍有似金絲光滑,肉質細膩甜脆,果重5克左右,每年9月下旬采收哦産地除樂陵外還有無棣及河北省的滄縣,交河及慶雲一帶也多有生産新鄭紅棗:果實長筒形,果皮鮮紅,果肉肥厚,核小皮薄,味甘美适口,單果平均重12克左右,品質為上乘每年9月下旬采收贊皇大棗:果實長圓形,果皮褐紅色,鮮棗果肉脆嫩甘甜适口,單果重24克左右,品質被譽極上佳品每年9月下旬采收河西沙棗:果實個大肥厚,果肉色白似玉,果味甜蜜醇厚,盛産于甘肅河西彬縣晉棗:果實為圓柱形或橢圓形,果皮為棕紅色,果肉黃白色,單果重比較是最大者,重為30~40克運城相棗:果實近圓形,果皮深紅色,皮薄肉厚核小汁味甜,主産于山西運城地區蘭溪蜜棗;果實近圓形、個大均勻,果皮烏亮透紅,有似珠光金絲豔美可愛,果皮薄果肉厚,肉質香甜脆嫩,明代曾為進宮貢品主産于浙江蘭溪地區金絲琥珀棗:果實大、果色美、果皮薄、果核小,主産于安慰宣城地區還有北京等地的有郎家園棗,敦煌圓棗、壺瓶棗等優良品種,各具優異特色,受到許多人的喜愛大棗性能:大棗屬于鼠李科植物落葉灌木或小喬木棗樹的成熟果實我國是棗的發源故鄉,古籍中南北朝時就有棗在農副業生産中的重要地位的論述,在現代農民中還有把棗的生産經營認為是“鐵杆莊稼”或“木本糧食”的同時棗含有很豐富的營養,具有滋補作用民間有“每天吃三棗,終身不顯老”的說法說明棗具有珍貴的抗衰老的功能同時棗的藥用價值也極高,無論是祖國的傳統醫學還是現代醫學科學對棗的開發利用,已經不斷的取得新成就大棗一向被人當作補氣健身、補五髒、治虛損、輕身延年的佳果除部分鮮食外,絕大部分制成了各種各樣的深加工食品例如制成的醉棗、焦棗、熏棗、烏棗、蜜棗、漿棗、王棗等名品還可制成生活中常用食品棗泥、棗面、棗酒、棗醋、以及早粽子、棗粘糕、棗花糕、棗炸糕各種餡裝糕點如元宵、月餅等食品還是我國著名食療藥療粥類膳食的主要原料,如具有補脾和胃,益氣生精,主治氣血不足,貧血、慢性肝炎及紫癜等的“大棗粥”還有健脾補腎作用的“紅棗糯米粥”及有補肺、健脾、益腎功能的“八寶粥”等之多不勝枚舉還有醫學院與科研高科技醫藥保健新産品開創了新路所以可以預見大棗是有很大經濟價值的果品,我來為大家科普一下關于大棗有哪些産地?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

大棗有哪些産地(中華大棗)1

大棗有哪些産地

别名;紅棗、幹棗、良棗、美棗、刺棗。品種:棗在植物中是個大家族,品種約有400多種。其中品種分類有:按地理分布可分為:北棗和南棗。北棗含水、含糖量高。多用于加工曬制幹棗。南棗,含糖量少,含水量多。多用于加工蜜棗等加工食品。按果形不同可分為:長棗、大棗、小棗、無核棗及葫蘆棗五種。我國棗品中,具有質量優異,比較著名的品種有以下品種。山東東陵金絲小棗:果實圓筒形,果皮深紅色,果肉黃白色閃爍有似金絲光滑,肉質細膩甜脆,果重5克左右,每年9月下旬采收哦。産地除樂陵外還有無棣及河北省的滄縣,交河及慶雲一帶也多有生産。新鄭紅棗:果實長筒形,果皮鮮紅,果肉肥厚,核小皮薄,味甘美适口,單果平均重12克左右,品質為上乘。每年9月下旬采收。贊皇大棗:果實長圓形,果皮褐紅色,鮮棗果肉脆嫩甘甜适口,單果重24克左右,品質被譽極上佳品。每年9月下旬采收。河西沙棗:果實個大肥厚,果肉色白似玉,果味甜蜜醇厚,盛産于甘肅河西。彬縣晉棗:果實為圓柱形或橢圓形,果皮為棕紅色,果肉黃白色,單果重比較是最大者,重為30~40克。運城相棗:果實近圓形,果皮深紅色,皮薄肉厚核小汁味甜,主産于山西運城地區。蘭溪蜜棗;果實近圓形、個大均勻,果皮烏亮透紅,有似珠光金絲豔美可愛,果皮薄果肉厚,肉質香甜脆嫩,明代曾為進宮貢品。主産于浙江蘭溪地區。金絲琥珀棗:果實大、果色美、果皮薄、果核小,主産于安慰宣城地區。還有北京等地的有郎家園棗,敦煌圓棗、壺瓶棗等優良品種,各具優異特色,受到許多人的喜愛。大棗性能:大棗屬于鼠李科植物落葉灌木或小喬木棗樹的成熟果實。我國是棗的發源故鄉,古籍中南北朝時就有棗在農副業生産中的重要地位的論述,在現代農民中還有把棗的生産經營認為是“鐵杆莊稼”或“木本糧食”的。同時棗含有很豐富的營養,具有滋補作用。民間有“每天吃三棗,終身不顯老”的說法。說明棗具有珍貴的抗衰老的功能。同時棗的藥用價值也極高,無論是祖國的傳統醫學還是現代醫學科學對棗的開發利用,已經不斷的取得新成就。大棗一向被人當作補氣健身、補五髒、治虛損、輕身延年的佳果。除部分鮮食外,絕大部分制成了各種各樣的深加工食品。例如制成的醉棗、焦棗、熏棗、烏棗、蜜棗、漿棗、王棗等名品。還可制成生活中常用食品棗泥、棗面、棗酒、棗醋、以及早粽子、棗粘糕、棗花糕、棗炸糕。各種餡裝糕點如元宵、月餅等食品。還是我國著名食療藥療粥類膳食的主要原料,如具有補脾和胃,益氣生精,主治氣血不足,貧血、慢性肝炎及紫癜等的“大棗粥”。還有健脾補腎作用的“紅棗糯米粥”及有補肺、健脾、益腎功能的“八寶粥”等之多不勝枚舉。還有醫學院與科研高科技醫藥保健新産品開創了新路。所以可以預見大棗是有很大經濟價值的果品。

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