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快手蔥油拌面的配方

生活 更新时间:2024-12-29 20:27:54

快手蔥油拌面的配方(十分鐘搞定快手早餐)1

By 林七期

用料

  • 【食材】
  • 面條 120克
  • 豬肉末 80克
  • 姜 5片
  • 蒜 1頭
  • 蔥 1根
  • 小米辣 2個
  • 【調料】
  • 醬油 2勺
  • 老抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 料酒 1勺
  • 白糖 1小勺
  • 澱粉 1勺

做法步驟

快手蔥油拌面的配方(十分鐘搞定快手早餐)2

1、準備好所需食材。

快手蔥油拌面的配方(十分鐘搞定快手早餐)3

2、2勺醬油 1勺老抽 1勺料酒 1勺蚝油 1小勺白糖 1勺澱粉 清水,攪拌均勻。

快手蔥油拌面的配方(十分鐘搞定快手早餐)4

3、姜、蔥、蒜切末。

快手蔥油拌面的配方(十分鐘搞定快手早餐)5

4、熱鍋倒油,爆香姜、蔥、蒜末,倒入豬肉末炒至變色。

快手蔥油拌面的配方(十分鐘搞定快手早餐)6

5、倒入醬汁,中火煮5分鐘。

快手蔥油拌面的配方(十分鐘搞定快手早餐)7

6、面條煮熟撈出,瀝幹水分撈入碗中。

快手蔥油拌面的配方(十分鐘搞定快手早餐)8

7、澆上肉醬,撒上小米辣和蔥花。

快手蔥油拌面的配方(十分鐘搞定快手早餐)9

8、肉醬拌面完成啦~吸溜吸溜~

小貼士

換成牛肉末也會很好吃哦!

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