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食物搭配禁忌常識大全

生活更新时间:2024-11-05 05:41:31

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從中醫的角度來說，每個食物都有它的屬性，或性寒、或性溫、或性熱等等，而每種食物又含有不同的營養成分，人們吃食物時，如果不注意合理搭配，往往會因為食物的屬性相克或營養成分發生不良反應，從而傷害人們的身體健康。

生活中不宜搭配食用的食物有很多，下面小編給大家介紹幾種搭配禁忌，快看看你家餐桌上有沒有吧？

肉食和茶葉水同食

人們吃過油膩的肉食後，喜歡喝一杯茶葉水來解膩，并認為能幫助消化，有助于減肥。其實，肉食中含有大量的蛋白質，而茶水中含有大量鞣酸，這二者相結合，會生成具有收斂性的鞣酸蛋白質，這一物質不宜消化，會導緻常蠕動變慢，也容易導緻便秘，不利于體内毒素的排出。

食物搭配禁忌常識大全（4種食物搭配易傷身）1

黃瓜和花生米同食

黃瓜丁和水煮花生米一起可以制作成一道爽口的涼菜，是很多家庭或者餐館常見的菜品。這樣“理所當然”的搭配也是會傷身的，黃瓜性寒，而花生米多油脂，這二者同食後，有一定的滑利性，很容易引起腹瀉。尤其是胃寒的朋友，千萬别這樣搭配吃。

黑巧克力和咖啡同食

黑巧克力和咖啡是很多上班族的必備食物，黑巧克力能填飽肚子，迅速補充能量而咖啡能振奮精神，醒腦解乏。但是，這二者都含有大量的咖啡因，能刺激神經、提高人體活力，适量攝入無礙，如果長期這樣搭配食用，就會“麻痹”神經，人雖然精神了，身體卻透支了，身體免疫力就會降低。

食物搭配禁忌常識大全（4種食物搭配易傷身）2

以上就是小編給大家介紹的4種不合适的食物搭配，如果你家餐桌上有這些，一定要收起來哦。千萬不要滿足了口感，而傷害了身體健康。

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