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作者：顧中一，北京營養師協會理事，清華大學公共衛生碩士，華西醫學營養專業畢業，著有《顧中一說：我們到底應該怎麼吃》，系頭條号簽約作者，專注傳播新潮好玩又靠譜的健康知識。

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過年聚餐，寶寶四個月的婷婷被家人規勸：“哎呀，這個食物是涼性的，一定得少吃！”“這是是回奶的，你怎麼能吃呢？”真的需要為了寶寶放棄這些美味食物嗎？

簡單來說，哺乳的媽媽并沒有什麼特别需要注意的食物禁忌，《中國居民膳食指南》2016版中隻提到：“忌煙酒，遠離濃茶咖啡。”

首先并沒有什麼常見食物是可以有效回奶的，要是有的話，在想讓孩子離乳的那段時間，這些食物可就應該能發揮大作用了…… 有的人說，不能吃雞肉，因為其中的雄性激素會對寶寶都有影響，但其實且不說這些激素在我們烹調過程中會不會被破壞，事實上在雞肉中的含量很少，被人體吸收後還會被媽媽的肝髒代謝，口服下期劑量根本達不到效果。當然了，有些香料大量攝入後孩子可能會不喜歡乳汁的味道，如果發現了這種情況可以适當回避。

酒精喝得太多，可能會抑制泌乳反射，導緻乳汁分泌減少，同時乙醇作為小分子物質很可能進入乳汁，對寶寶的神經系統、心髒、肝髒器官造成危害，影響孩子健康，甚至媽媽有酗酒習慣寶寶也會有酒精戒斷的症狀，因此我們不建議哺乳期的媽媽喝酒。

如果實在想要喝酒，應該限制在每天大約一聽啤酒或者一小杯的葡萄酒的量以内，而且一定要先給寶寶喂完奶再喝，飲酒後至少兩個小時再哺乳。當然也可以提前吸出不含酒精的乳汁冷藏，需要時喂給寶寶。

不推薦喝咖啡，但是200mg毫克以下的咖啡因攝入也是安全水平，并不會對寶寶産生危害，這個劑量大約相當于一杯星巴克裡的中杯（tall）美式咖啡、大杯的其他加奶的意式咖啡或者兩份意式濃縮咖啡，對于我們經常遇到的速溶咖啡，由于不同廠家、不同産品、不同原料它的差别可能非常的大，實在不太好定量，一般來說，2克左右的速溶咖啡中大約含有30-100毫克的咖啡因，也就是說一天兩包是沒問題的。仍然建議在剛喂完奶的時候喝，并留意孩子是否有明顯的煩躁不安，早産兒更是需要慎重，因為他們的肝髒代謝能力會比較差。

純母乳喂養的孩子過敏可能跟媽媽的飲食有關，如果孩子全身性反應與媽媽進食某些食物明顯相關，應當進行記錄後由專業的兒科醫生進行判斷，如果确定是食物過敏的話，媽媽最好在醫生或營養師的指導下完全回避這類食物，可以用一些其它營養成分比較接近的食物來替代，如果寶寶是對母乳過敏，那麼需要使用深度水解奶粉。

一定要提醒的是很多時候濕疹、特應性皮炎等症狀跟食物并沒有什麼關系，這時重要的是正确的局部皮膚護理，比如不要過度清潔，在洗完澡之後三分鐘内塗抹保濕霜，在皮膚科醫生的指導下及時使用藥物。

說了這麼半天，到底哺乳期的媽媽應該怎麼吃呢？

哺乳期的媽媽要想實現六個月内純母乳喂養需要分泌大量的乳汁，同時補償妊娠及分娩過程中的損耗，這些物質的來源都是靠吃。

飲食結構方面大約比懷孕之前每天多吃二兩左右的高蛋白質類食物，不要過量，每天保證500毫升的奶，多吃一些深色蔬菜，可以吃一些維生素D的補充劑，注意經常活動，食物盡量多樣化，保持心情愉悅以及充足的睡眠。

注意保證優質蛋白質和富含維生素A的動物性食物攝入，比如常見各種瘦肉、魚蝦，但同時一定要注意食品安全，選擇安全渠道的食材，加工過程中保證熟透和衛生。我們比較推崇富含DHA、EPA的海鮮，但同時要注意選擇那些重金屬含量比較低的魚類，比如三文魚、鳕魚、蝦、罐裝金槍魚、羅非魚等，一般每周吃兩三次即可。

如果是素食的媽媽，可以喝牛奶雞蛋的話就務必保證這二者的量，如果是純素食那一定要保證大豆類食物、堅果的攝入，另外食物油可以選擇亞麻籽油、紫蘇油，再每天吃一片複合型的維生素礦物質補充劑。

首先建議你學習一下相關的知識，樹立一下母乳喂養的信心，同時心情調整好，保證充足的睡眠。盡早開奶，讓孩子頻繁的吸吮。

飲食方面盡量多樣化，重點是保證蛋白質和多喝湯水，至于究竟喝什麼湯其實并不是那麼的重要，主要是通過湯來攝入大量的水分（每天2000ml以上）。一般注意不要在飯前喝太多湯，以免影響食欲。同時，一般的肉湯中的肉其實是很重要的，不要丢棄，喝湯的時候可以撇掉表面的浮油，同時少吃一些高油脂的食物。

一般來說，凡是建議喝米酒、在月子餐中使用了大量的紅糖、黑麻油、不讓喝水的月子餐，都是沒有按照現代醫學進行指導的月子餐，不建議大家參考。

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