渤海灣第一醬蝦子醬?渤海灣,北起河北省樂亭縣大清河口,南到山東省黃河口渤海灣物産資源豐富蟹,蝦,貝類是渤海灣的主要海産品從天津漢沽到河北省海興地區,在通往渤海的河流裡有一種浮遊生物,形體類似蝦類,個體最大隻有5厘米左右人們把這種生物叫做“蝦絲兒”或者“麻線兒”當地人們經常用網捕撈這種浮遊生物,捕撈上來以後可以爆炒,也可以腌制而腌制以後的産品就是蝦醬了,接下來我們就來聊聊關于渤海灣第一醬蝦子醬?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
渤海灣,北起河北省樂亭縣大清河口,南到山東省黃河口。渤海灣物産資源豐富。蟹,蝦,貝類是渤海灣的主要海産品。從天津漢沽到河北省海興地區,在通往渤海的河流裡有一種浮遊生物,形體類似蝦類,個體最大隻有5厘米左右。人們把這種生物叫做“蝦絲兒”或者“麻線兒”當地人們經常用網捕撈這種浮遊生物,捕撈上來以後可以爆炒,也可以腌制。而腌制以後的産品就是蝦醬了。
蝦醬可以說是當地最受人們歡迎的食品了,無論男女老少,隻要有上一小碗蝦醬,可以從春天吃到冬天,炒蝦醬,蒸蝦醬,烙蝦醬餅等等。不過最為下飯的是春天,烙上幾張大餅,攤上點兒蝦醬餅,然後再放上點兒小蔥一卷,簡直就是人間美味!不過唯一遺憾的是蝦醬沒有登上舌尖上的美食節目。
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