春季的時候，萬物複蘇，各種植物都瘋狂地開始新一輪周期的生長。尤其是在南方地區，春雨淅瀝瀝地下個不停，更是給植物生長創造了好的條件。然而，對于要利用土地來種植蔬菜的農民來說，有些植物的生長卻非常的不受歡迎，有時候不得不除掉它們。

不過這些植物中，有一些還是的用途還是非常廣的。就比如農村人口中的犁頭草，它就是有這樣的一個情況。

犁頭草，是一種多年生的草本植物，每一年開春它也開始了新一年的生長周期了。在田間、菜園、田埂邊、草叢、溪谷等地方都可以見到它，越是陽光照射到的地方，它的分布就越密集，高度隻有20厘米不到，看似非常的不起眼，但在一些懂行的人眼裡，犁頭草被稱為“玉如意”。

之所以有這樣的稱呼，有幾個方面。第一，它的觀賞性非常的高，每一年開春後，紫色的花朵非常的漂亮，有不少人專門培育梨花草當盆景出售，經過培育之後花期也變長了，當作盆景一盆可以賣到5元。還有不少公園也有種植犁頭草，利用的就是它的花朵極高的觀賞價值。

第二，犁頭草還是可食用、可藥用的野生植物。犁頭草的葉子中含有的營養十分的豐富，含有可溶性糖、氨基酸以及多種維生素，并且鈣、鐵、鋅、錳等微量元素的含量也非常多。春季的嫩葉用水焯下，涼拌、煮面條、裹面粉油炸或者做餡兒包餃子，味道清香、十分好吃。犁頭草的全草在一些人眼裡，還是養胃的好東西，直接洗幹淨之後煮水，然後加上一些蜂蜜中和下它的苦澀味道，對于胃病的作用是非常好的，在不少地方都有使用，據說在市場上一斤曬幹的犁頭草可以賣到15元一斤。

所以在懂行人的眼裡，它就是一種“玉如意”，之所以會想到這個名字，和它的葉片有一定的聯系，它的葉子呈現三角形卵狀，莖葉也比較長，就像是一把綠色的價值連城的如意，所以就有了這樣的别稱。

然而這種植物，在農村大部分人看來卻是一種非常可惡的雜草，尤其是在菜園裡，它的生長非常的瘋狂，菜園裡的蔬菜生長都非常快，農民們為了讓蔬菜更好更快的生長，勤施肥、勤澆水，是必須做到的，而這正給了犁頭草很好的生長機會了，它相比于蔬菜的生長速度更快，吸收的營養也更多，所以隻要看到菜園的犁頭草，農民們就會把它當雜草除掉。

每一年開春後，犁頭草就會準備開花，隻要氣溫合适在分布地區，4月就可以看到紫色的小花在地裡飄舞，非常的好看。尤其在沒人管理的田埂邊、溪流邊，有着更多的分布。要是您有幸遇到這種犁頭草，那麼請不要錯過，可以挖一些回家，當觀賞植物、食用或者藥用都是非常不錯的，不要舍不得挖，因為它在南方的農村分布非常的廣。

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