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南瓜玫瑰花饅頭的簡單做法

生活 更新时间:2025-01-26 07:31:59

南瓜玫瑰花饅頭的簡單做法(南瓜版玫瑰花饅頭)1

作者:唵覺者

用料

南瓜 350克

面粉 450克

酵母 10克

白砂糖 适量

做法步驟

1、準備南瓜,清洗後切小快放鍋中隔水蒸熟,去皮,用勺子壓成泥狀

南瓜玫瑰花饅頭的簡單做法(南瓜版玫瑰花饅頭)2

2、南瓜泥,細砂糖,酵母放入盆中,拌勻至酵母融化

南瓜玫瑰花饅頭的簡單做法(南瓜版玫瑰花饅頭)3

3、加面粉攪拌成光滑不粘手的面團,進行發酵,等面團發酵至原來面團的兩倍大

南瓜玫瑰花饅頭的簡單做法(南瓜版玫瑰花饅頭)4

4、把面團擀成長條,切成一個個小劑子,類似餃子皮,七個小劑子為一組

南瓜玫瑰花饅頭的簡單做法(南瓜版玫瑰花饅頭)5

5、擀面皮,擀成圓形的薄皮,擀好的七個圓面皮一組重疊放置,面皮中間用筷子一壓(這個動作忘記拍照),放上一小條搓細的面團

南瓜玫瑰花饅頭的簡單做法(南瓜版玫瑰花饅頭)6

6、将面皮從下往上卷,卷好後,用刀從中間切成兩塊,整理成玫瑰花狀

南瓜玫瑰花饅頭的簡單做法(南瓜版玫瑰花饅頭)7

7、将整理好的玫瑰花饅頭放入蒸籠中,靜置松弛20分鐘,每個面團間距留有一定的距離。冷水中火上鍋,待上蒸汽後轉中小火蒸15分鐘,關火後等3_5分鐘再揭蓋

南瓜玫瑰花饅頭的簡單做法(南瓜版玫瑰花饅頭)8

8、南瓜版玫瑰花饅頭就做好啦!早餐又有着落啦,搭配豆漿,雞蛋糕,牛奶或者果汁都很棒!(我配酸奶版雞蛋糕)

南瓜玫瑰花饅頭的簡單做法(南瓜版玫瑰花饅頭)9

9、再來一張

南瓜玫瑰花饅頭的簡單做法(南瓜版玫瑰花饅頭)10

(觀看視頻教程,請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”)

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