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杏鮑菇熱量不高,杏鮑菇每100克含有35大卡熱量。
杏鮑菇營養豐富,含有豐富的蛋白質、維生素、碳水化合物,多種礦物質,可以健脾開胃,增進食欲,促進消化。含有豐富的膳食纖維,可以促進腸蠕動,潤腸通便,預防便秘,排毒養顔,而且熱量很低,适合減肥時期食用。杏鮑菇還含有鐵元素,可以補血,預防缺鐵性貧血。經常吃杏鮑菇,可以提高機體免疫力,提高抗病能力,強身健體。
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