拌面條醬的制作方法?主料:豬肉200克、蔥2棵、黃豆醬6勺輔料:油2勺,現在小編就來說說關于拌面條醬的制作方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
主料:豬肉200克、蔥2棵、黃豆醬6勺。
輔料:油2勺。
蔥洗淨切碎。
豬肉切成小丁。
不粘鍋倒入2勺油熱後,加入肉丁煸炒。
加點料酒去除肉腥味。
炒至肉丁發白加入一半蔥花翻炒。
炒至肉丁表皮微焦時加入6勺黃豆醬小火不停翻炒。
沿着鍋邊淋入少許開水翻炒2分鐘後加入剩下的蔥花翻炒幾下就OK了。
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