香芋芝麻餅做法竅門?荔浦香芋1個,芝麻适量,白糖适量 ,現在小編就來說說關于香芋芝麻餅做法竅門?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
荔浦香芋1個,芝麻适量,白糖适量。
我用的是荔浦香芋,因為荔浦香芋特别松香,把香芋放到高壓鍋煲熟。
然後拿出來去皮,再切成小塊,放到盤中。
用勺子把香芋壓成粉泥,然後加适量的白糖攪拌均勻。
用手揉搓成一個個小餅,放到芝麻裡粘滿芝麻。
熱鍋下油,把做好的小餅擺到鍋裡用小火煎。
煎至兩面焦黃色大概6分鐘左右就可以出鍋了。
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