海底撈的經典蘸料?一【XO醬牛肉料碟】食材：XO醬1湯匙，香醋1小勺，生抽萬能醬汁1湯匙，牛肉粒2湯匙，蒜末1小勺，辣椒油1湯匙或2湯匙，花椒油1湯匙，芹菜末1湯匙，香菜适量，蔥末适量，下面我們就來聊聊關于海底撈的經典蘸料?接下來我們就一起去了解一下吧!

海底撈的經典蘸料

一【XO醬牛肉料碟】

食材：XO醬1湯匙，香醋1小勺，生抽萬能醬汁1湯匙，牛肉粒2湯匙，蒜末1小勺，辣椒油1湯匙或2湯匙，花椒油1湯匙，芹菜末1湯匙，香菜适量，蔥末适量。

适用範圍：這個料碟特别适合蘸肉類和海鮮類。

二【芝麻醬牛肉料碟】

食材：芝麻醬半碗，香油1小勺，熟黃豆粒适量，芝麻1湯匙，花生碎1湯匙，牛肉粒1湯匙-2湯匙，糖半湯匙，辣椒油1點點。

适用範圍：這個料碟特别适合蘸肉類和魚丸類，蔬菜類，不适合海鮮，孩子特别喜歡這個料碟，不能吃辣的辣油。

三【香辣醬油料碟】

食材：生抽萬能醬汁2湯匙，香醋1湯匙，小米辣1湯匙，香油1湯匙，小蔥1湯匙，香菜适量，鹽1點點。

适用範圍：這個料碟特别适合蘸海鮮類，或者海底撈調料台的魚皮等。

四【芹菜牛肉料碟】

食材：芝麻醬半碗，辣椒油半勺，花椒油半勺，牛肉粒多放，芹菜末1湯匙，小蔥适量，香菜适量，蒜末适量。

适用範圍：這個料碟特别适合蘸肉類，蔬菜類，魚丸類，還有最後煮好的舞面，也特别适合這個料碟。

五【海鮮芥末料碟】

食材：生抽萬能醬汁半碗，香醋1湯匙，青芥辣一丢丢（根據喜好添加用量），芝麻1湯匙，蒜末1湯匙，香油一丢丢，小蔥半湯匙，熟黃豆粒随意。

适用範圍：這個料碟特别适合海鮮類，貝類，還有調料台的魚皮，親朋好友都說這個太好吃了。

六【香油料碟】

食材：香油2湯匙，蒜末1湯匙，香蔥1湯匙，香菜一湯匙，蚝油1湯匙。

适用範圍：這個料碟特别适合蘸肉類和海鮮類，還有蔬菜類。

七【傳統芝麻醬料碟】

食材：芝麻醬半碗，芝麻1湯匙，花生碎1湯匙，熟黃豆粒1湯匙，香菜1湯匙，香油一丢丢。

适用範圍：這個料碟特别适合蘸肉類和魚丸類，蔬菜類。

八【京津冀最愛的芝麻醬料碟】

食材：芝麻醬半碗，韭菜花1湯匙，豆腐乳1湯匙，花生碎1湯匙，芝麻1湯匙，牛肉粒1湯匙或2湯匙，香菜适量。

适用範圍：這個料碟特别适合蘸肉類和魚丸類，還有蔬菜類。

九【孩子最愛的牛肉芝麻醬料碟】

食材：芝麻醬半碗，花生碎1湯匙，芝麻1湯匙，牛肉粒1湯匙或2湯匙，香菜适量，熟桓公獨立适量，糖1湯匙。

适用範圍：這個料碟特别适合蘸肉類和魚丸類，還有蔬菜類。孩子自己親手調的料碟，告訴我，媽媽你一定發出來分享給大家，希望别的小朋友也喜歡它。

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