紅棗該怎麼清洗比較幹淨-tft每日頭條

紅棗該怎麼清洗比較幹淨

圖文更新时间:2025-01-10 13:35:27

紅棗是家裡一種普遍的食品。那你吃紅棗之前到底有沒有洗幹淨呢？

其實，紅棗的适應性非常強，具有耐旱、耐澇的特性，所以在中國很多地方都有種植。新鮮的紅棗也會被做成幹紅棗而保存售賣，這樣子，幹紅棗一年四季都可以吃。

紅棗該怎麼清洗比較幹淨（紅棗别再隻用清水洗）1

很多人會幹紅棗泡水喝，或者是炖湯、都可以放紅棗。

有人在吃紅棗的時候不洗或者隻用清水随便洗一下，這樣非常的不衛生，因為紅棗在曬幹的過程中有很多的灰塵，甚至被蟲爬過，上面還有殘留的農藥。長時間吃沒有清洗幹淨的紅棗，會導緻出現健康問題。今天來分享兩個清洗紅棗的正确方法。

紅棗該怎麼清洗比較幹淨（紅棗别再隻用清水洗）2

方法一，面粉食鹽清洗。選擇40攝氏度左右的溫水，不可以超過這個溫度，不然會使紅棗的營養流失。用溫水是為了讓紅棗上的農藥、灰塵等可以更好的溶解。

在水裡面加入紅棗，然後加入食鹽和面粉，攪拌一下。

食鹽有消毒殺菌的作用，而面粉具有很強的吸附性，可以吸附泥沙和農藥。紅棗在裡面浸泡10分鐘，10分鐘之後就可以看到水已經變得非常的渾濁了，紅棗表面也變得比較幹淨，把紅棗撈出來之後，再用清水清洗兩遍，這樣的紅棗可以直接吃了。

紅棗該怎麼清洗比較幹淨（紅棗别再隻用清水洗）3

方法二，淘米水清洗。米水是每家都會有的，當洗完米後的淘米水，不僅可以澆花，我們可以用來清洗紅棗，淘米水裡面含有澱粉，和面粉一樣，同樣有吸附灰塵和農藥的作用。同樣是浸泡10分鐘之後，再用清水清洗兩遍就可以了。

需要注意的是：現在市面上出現的蔬果清洗劑不能用來清洗紅棗，清洗劑本身含有的化學成分，非常容易殘留在紅棗上，這樣紅棗吃下去對人體健康不利的哦！

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