昨日，在全國脫貧攻堅總結表彰大會上，益海嘉裡集團下屬企業益海嘉裡（張家口）食品工業有限公司被評為“全國脫貧攻堅先進集體”。今年的中央一号文件對“三農”工作重心由脫貧攻堅向全面推進鄉村振興的曆史性轉移進行了系統部署。作為與“三農”緊密相連的糧油食品企業，益海嘉裡一直發揮自身優勢，助力脫貧攻堅同鄉村振興有效銜接，并在綠色農業、循環經濟、科學膳食等方面不斷升級。

益海嘉裡産業扶貧基地：蔚縣萬噸級小米加工廠。

多項目助力扶貧

2021年中央一号文件指出，要逐步實現由脫貧攻堅向全面推進鄉村振興平穩過渡，推動“三農”工作重心曆史性轉移。作為與農業緊密相關的糧油食品企業，益海嘉裡正為實現上述目标貢獻自己的力量。其中，益海嘉裡河北蔚縣愛心小米産業精準脫貧實踐曾入選2018年國家扶貧工作領導部門評選出的“企業扶貧50佳案例”；2021年2月25日，集團下屬企業益海嘉裡（張家口）食品工業有限公司被評為“全國脫貧攻堅先進集體”。

河北蔚縣小米在明清時期曾被列為“四大貢米”之一，但步入現代，因銷售渠道等原因，蔚縣長期位列國家級貧困縣。益海嘉裡自2015年起，溢價收購當地貧困家庭稻谷，封裝成“愛心小米”，并将溢價部分返還給貧困農戶；2017年發起小米産業精準脫貧項目；2018年投資建成萬噸級小米加工廠，形成生産基地種植、合作社組織收購、金龍魚品牌銷售産業鍊；2019年，與蔚縣政府合作捐建公益小學、助學中心。2020年2月29日，河北省政府正式宣布蔚縣脫貧摘帽。

益海嘉裡的扶貧項目并不止蔚縣小米一個。2018年，益海嘉裡在興安盟合資建立集團首家制糖企業——内蒙古荷豐農業股份有限公司，發展甜菜産業助力脫貧。2018年6月，黑龍江省齊齊哈爾市富裕縣的益海嘉裡（富裕）現代農業産業園投建，計劃通過對大米、玉米、大豆、小麥、水稻、馬鈴薯等農産品的深加工，加快當地一、二、三産業融合，該項目也成為益海嘉裡國内一次性投資最大的綜合糧油食品深加工項目。

2021年中央一号文件明确，要構建現代鄉村産業體系，把産業鍊主體留在縣城，讓農民更多分享産業增值收益。在此方面，益海嘉裡通過集訂單農業、農産品精深加工、品牌産品銷售及服務于一體的“三産融合”機制，踐行“前端惠農、後端惠民”。

目前，益海嘉裡已在黑龍江五常、遼甯盤錦等全國多地建立生态種植基地，推廣訂單農業模式，為農民提供種植技術、水土檢測、銷路支持，幫助農戶增收增産。未來，益海嘉裡還将建立從育種到田間管理到生産加工全過程的可追溯數據體系，向“精準農業”“智慧農業”發展。

發展綠色産業循環經濟

推進鄉村振興，提升産業效率是重要一環。2021年中央一号文件提出，要構建現代鄉村産業體系、推進農業綠色發展、強化現代農業科技和物質裝備支撐、優化農産品貿易布局，減少生産、流通、加工、存儲、消費環節糧食損耗浪費。

立足産業可續持發展，益海嘉裡研發出了“水稻循環經濟、小麥精深加工、大豆精深加工、玉米精深加工、棕榈油精深加工、油脂副産品綠色加工利用”等新型循環經濟産業模式。以“水稻循環經濟”模式為例，一粒稻谷除化身大米外，米糠可以提取稻米油，并提煉出卵磷脂、米糠蠟、谷維素等高附加值的産品，稻殼可以燃燒發電，燃燒後的稻殼灰，還能提取出白炭黑，成為生産綠色輪胎的優質原料。循環經濟産業模式使糧食資源得以高效利用，使農業産業定位更準、附加值更高、産業鍊條更長。

2020年10月15日，益海嘉裡金龍魚在A股上市。據益海嘉裡金龍魚公告，上市募集到的約139.33億元資金将投入黑龍江、重慶、山西、廣東、浙江等地的深加工、中央廚房食品和功能性食品等項目，進一步推動農産品加工與銷區的對接，促進産業轉型升級。

同時，益海嘉裡也在推動健康消費升級。伴随人們的健康意識日益增強，2020年，益海嘉裡推出零反式脂肪食用油，保證原料原有的維生素E、植物甾醇等有益營養成分保留率達8成以上，同時控制反式脂肪酸生成，達到“零”反式脂肪酸标準，滿足消費者對健康和營養的需求。

益海嘉裡表示，将繼續倡導科學膳食理念，在打造“世界安全餐桌”的基礎上，開拓大健康領域，為“三高”、老年、産婦、學生等特殊人群，研發創新功能性健康食品，助力健康中國。

新京報記者 王思炀

編輯 祝鳳岚 校對 劉越

來源：新京報

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