tft每日頭條

 > 圖文

 > 嬰兒骨頭粥

嬰兒骨頭粥

圖文 更新时间:2025-01-25 20:27:34

嬰兒骨頭粥(新手福利媽媽牌骨頭粥)1

#館子的365天早餐打卡# DAY7 又是忙碌的一天。人在異鄉,總會特别想家,尤其是媽媽煮的飯,做的菜,記憶中熟悉的味道最是動人,無奈一年都吃不上幾天呀。 這是一款新手也能做得香噴噴的骨頭粥,媽媽的秘訣配料很簡單,小時候特别迷戀這個味道,覺得每天都能吃就是最幸福的事情。最喜歡用大骨熬的粥,吸骨髓簡直棒呆~ 高壓鍋是媽媽堅持要我買的,我聽了三年沒有買,現在愛死了,時間不夠的時候尤其是,炖湯煮粥煮糖水焖肉等等,愛不釋手。真香打臉現場

By 香辛館子

用料

  • 帶肉骨頭 350克
  • 清水 1L
  • 蒜頭 2瓣(秘密武器不能少,吃不了蒜香的繞道~)
  • 大米 1杯
  • 鹽 1勺5克
  • 薄鹽生抽 1勺
  • 芹菜 1根
  • 枸杞 适量

做法步驟

嬰兒骨頭粥(新手福利媽媽牌骨頭粥)2

1、骨頭冷水下鍋煮開,用冷水沖洗掉表面血沫。

嬰兒骨頭粥(新手福利媽媽牌骨頭粥)3

2、骨頭和蒜瓣放高壓鍋,倒入1L水,加蓋,上汽後壓10分鐘。就是要煮開,氣閥開始叫以後算時間喔!(小時候很怕這個,長大離開家就沒敢用高壓鍋,現在用得好頻繁,臉好疼.)這一步要是用普通鍋估計得熬一小時。

嬰兒骨頭粥(新手福利媽媽牌骨頭粥)4

3、骨頭湯煮好關火,等放完氣,開蓋,蒜香撲鼻啊能上天!這時加入洗淨的大米

嬰兒骨頭粥(新手福利媽媽牌骨頭粥)5

4、鹽和生抽(不能省,是香甜秘訣)

嬰兒骨頭粥(新手福利媽媽牌骨頭粥)6

5、加蓋大火,上汽後隻要5分鐘就夠了。

嬰兒骨頭粥(新手福利媽媽牌骨頭粥)7

6、咦,居然三步說完了,那就完結撒花,開蓋,撒上切碎的芹菜末和枸杞,盛出來吃吧~

小貼士

這個菜譜裡面,蒜瓣和薄鹽生抽是香氣和甜味的秘訣,芹菜也是家鄉風味,沒有了這三樣,就不是我家的秘方了哈哈,館子真的超愛吃!你們看個人喜歡~

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关圖文资讯推荐

热门圖文资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved