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維生素和微量元素怎麼補充

生活 更新时间:2025-02-05 21:36:50

今天我将要和大家讨論的題目是如何補充維生素和微量元素?

維生素和微量元素怎麼補充(如何補充維生素和微量元素)1

  我們知道,人體的營養成分主要有宏量營養素和微量營養素。宏量營養素指蛋白質、脂肪和碳水化合物,微量營養素指維生素、礦物質和其它膳食成份,維生素包括維生素A、D、B族維生素和維生素C,礦物質包括常量元素和微量元素,其中常量元素有鈣、磷、鎂、鉀、鈉、氯和硫,微量元素有鐵、鋅、硒、碘和銅。現在家長最困惑和最關注的方面是常量元素鈣、維生素D和微量元素的問題,很多家長常把維生素和微量元素,特别是容易把維生素D和鈣混為一談,認為隻要補鈣就行了,其實是兩回事。下面我先講講有關維生素D和常量元素鈣的問題,其它維生素和微量元素我們以後會陸續告訴大家。

維生素和微量元素怎麼補充(如何補充維生素和微量元素)2

  人體維生素D主要來源是皮膚基底層内的7-脫氫膽固化醇經日光紫外線照射後轉為維生素D3,再經過肝腎催化為活性維生素D3而發揮其促進鈣吸收和鈣沉積的作用,其次為食物中攝取維生素D,含維生素D較多的食物有肝、蛋和魚肝油,但是這些食物中維生素D含量均較低,例如每1000毫升母乳中隻含維生素D60單位,1000毫升牛乳(不是配方奶)中含維生素D40單位,所以母乳喂養的嬰幼兒階段維生素D最主要來源是皮膚通過紫外線照射來獲取,家長要盡量帶孩子多做戶外活動,要求平均每天達到1-2小時以上。

維生素和微量元素怎麼補充(如何補充維生素和微量元素)3

但是與國外不同,在我國并不是隻要有足夠的戶外活動就可以了,尚需要綜合判斷,有很多因素使紫外線照射不足,如我國幅員遼闊,南北日照時間長短不同;季節變化,日照時間和強度不同;現代化的城市,高樓林立,遮擋光線;城市交通擁擠,建築過多,某些地區空氣污染,日光中紫外線被塵埃、煙霧、衣服和普通玻璃遮擋等等。綜上所述,嬰幼兒期由于生長發育較快,需要量大,攝入不足,易發生維生素D缺乏引起的缺鈣和佝偻病,必需要堅持綜合性預防措施,合理的補充維生素D,切不要被錯誤的宣傳所誤導,如補鈣不必補維生素D,每日加預防量的維生素D也容易中毒,隻要曬太陽就夠了等等。

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